Sehe ich ähnlich, wobei ich nicht glaube, daß der Concierge "irgendwen" beauftragt, sondern schon seine Spezis hat, bei denen er nen Schnitt macht
Matz, suche Dir einfach den Floating Market Deiner Wahl aus, gehe zum Concierge und frage, wie Du es am besten machst und was sie vorschlagen und an Preis anbieten können. Genau dafür sind die Jungs da und haben in aller Regel Leute an der Hand, denen sie dann auch klarmachen können, was und wie Du es willst. Floating Market Touren sind da sicherlich nichts Exotisches und eine unüberwindbare Herausforderung.
Das hat natürlich seinen Preis, wie alle maßgeschneiderten Sachen mit Abholung und Verbringung ins Hotel, aber ich bin mir sicher, dieser ist beim Chatrium recht fair und angemessen.