Alt Sillenbucher Weinstube zum Schwanen
Stuttgart/Baden-Württemberg
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Infos Alt Sillenbucher Weinstube zum Schwanen
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Gelungene Weihnachtsfeier im Schwanen
Anfang Dezember 2011 haben wir zum wiederholten Male die schon zur Tradition gewordene Weihnachtsfeier mit unseren Freunden in der Alt Sillenbucher Weinstube zum Schwanen verbracht. Es war wieder alles ganz ausgezeichnet. Die gefüllte Flugente ganz vorzüglich, das Ambiente und der Service nicht zu übertreffen. Wir werden wiederkommen.
Urige Weinstube mit bester schwäbischer Küche
Die Alt Sillenbucher Weinstube zum Schwanen befindet sich – wie der Name schon sagt – in Stuttgart Sillenuch, in der Tuttlinger Straße 96. Die neue Telefonnummer (zwecks Reservierung ist 0711 471565). Inhaber ist Andreas Seeger. Es handelt sich hierbei um eine der ältesten Weinstuben Stuttgarts. Das schöne Fachwerkhaus steht unter Denkmalschutz. Die Weinstube für gehobene Ansprüche ist urgemütlich, sehr geschmackvoll und rustikal eingerichtet. Sie verfügt über etwa 50 Sitzplätze und einen Party-Gewölbekeller. Es werden original schwäbische Gerichte, wie Rostbraten mit Spätzle oder Bratkartoffeln, Siedfleisch, Fleischküchle, Maultaschen mit Kartoffelsalat und vieles mehr, angeboten. Berühmt sind hier die im Ofen gebackenen und mit Knödel gefüllten Flugenten mit Rotkohl, die ab November wieder im Angebot sind. Zurzeit ist auf den „Fildern“ gerade die Kohlernte vorüber und somit haben wir kürzlich einen riesigen Teller frisches „Filder-Sauerkraut“ mit feinem Kassler und Bratkartoffeln gegessen. Die Speisen sind sehr gut zubereitet, sehr schmackhaft und ganz vorzüglich. Es gibt auch eine sehr reichhaltige Weinkarte (über 100 Sorten) mit Weinen aus Baden-Württemberg und anderen Regionen und auch aus aller Welt (Frankreich, Italien, Spanien). Außerdem sind eine Vielzahl von verschiedenen Obstbränden aus eigener Herstellung im Angebot. Im November werden wir wieder unseren Freundeskreis zum alljährlichen Entenschmaus dorthin einladen und freuen uns schon jetzt auf das Fest. Wir können die Alt Sillenbucher Weinstube zum Schwanen nur bestens empfehlen.
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