Brockenbauer Thielecke
Tanne/Sachsen-Anhalt
Hotel nähe Brockenbauer Thielecke
Neueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Nettes Ambiente, Service na ja...
Den "Brockenbauer" findet man in 38875 Tanne, Schierker Weg 13. Um eine Tischreservierung wird gebeten. Mit etwas Glück kann man einen der wenigen Parkplätze direkt vor dem Restaurant ergattern. Mein erster Eindruck der Lokation war durchaus positiv, gut besucht aber nicht überfüllt. Die großen bepflanzten Blumenkübel sind hübsch anzusehen und geben dem Außenbereich ein angenehmes Ambiente. Bei Ankunft wurde uns von eiiner Mitarbeiterin unser Tisch "zugewiesen" und kurz darauf die Speisekarten gereicht. Holztische und Bänke mit Stuhlkissen sauber, ohne Tischdecke oder Deko. Die Speisekarte zeigt sich sehr übersichtlich - wenig Auswahl an Gerichten/Salaten., Kuchen- und Tortenangebot sehr eingeschränkt. Biosoftgetränke vielleicht nicht "Jedermanssache" - wenig Alternativen. Preise gehoben. Die Aufnahme der Getränke- und Essensbestellung erfolgte zeitnah - die Getränke und das Essen wurden ebenfalls schnell serviert. Gerichte in normaler Portion ohne großen "Schnick Schnack". Fazit: Besuch beim "Brockenbauer" nicht für den "kleinen Geldbeutel". Sehr übersichtliche Speisekarte, eingeschränktes Angebot an der Kuchen- und Tortentheke - für viele Gäste nach der meist langen Anreise enttäuschend. Ganz klarer Punkteabzug für die Bedienung die sich den Gästen völlig emotionslos, ohne den geringsten Anflug von Verbindlichkeit oder Motivation präsentierte und auf Fragen zum Tortenangebot, desinteressiert, knapp, genervt und wenig freundlich reagierte. Unfreundliches Verhalten der Mitarbeiterinnen wurden bereits in verschiedenen Bewertungen bemängelt. Von einem Besuch Ihres Hofladens habe ich nach der Erfahrung dann allerdings abgesehen. Preis- Leistungsverhältnis ok, Größe der Portionen überbewertet.
Gaumenfreude vom roten Höhenfieh
Nach Tischreservierung (https://www. brockenbauer. de/) beim Brockenbauer, ein zarter Rinderbraten mit Klösen ( Klöse sind bestimmt Handgemacht ) besonders groß, keine Einheitsware oder so, sehr lecker und gernne wieder. Auch der Hofladen, der im Lokal integriert ist, ist zu empfehlen für gesunde Ernährung. An unserem Hochzeitstag hat sich diese Fahrt ca200 km gelohnt, auch unser Gaunen war sehr zu frieden.
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