Es Racó de Ca'n Torrat

Neues Schwesterlokal - Es Racó de Ca'n Torrat

Immer wenn wir die letzten Monate auf Mallorca an der Playa waren, konnten wir die Renovierung eines Gebäudes beobachten. Als wir im April ankamen, sahen wir das Ergebnis. Es ist ein neues Restaurant entstanden. Sehr, sehr schön geworden. Es liegt nah am Strand zwischen Riu Center und der Playa. Gleich neben der kleinen Kirche. Seit vielen Jahren gibt es schon das Hauptlokal in Las Maravillas kurz vor der Autobahnauffahrt, hinter dem Kreisel. Dort waren wir auch schon vor einigen Jahren essen. Nun war uns klar, wir müssen es testen. Die Einrichtung hat uns schon mal sehr gut gefallen und wir bestellten 2 Entrecotes. Ich sagte dem Kellner, daß ich gerne Pommes Frites und Alioli dazu haben möchte. Er meinte, daß es dabei war, obwohl es als Extra in der Karte aufgeführt war. Dann kam die Frage, ob wir Oliven usw. möchten. Da wir keine Oliven mögen, verneinten wir es. Die Salatauswahl sprach mit nicht an. Diese südländische Art und Weise Essig und Öl auf den Tisch zu stellen, ist auch nicht meins. Wir mögen lieber geschmacklich feinabgestimmte Dressings und feine Salatvariationen. Dann kamen die Steaks, die auf einem Buchenholzgrill gegrillt wurden. Es roch sehr lecker und waren auch perfekt gebraten. Zart und saftig. Nun wartete ich noch auf die Pommes. Fragend schaute ich nach dem Kellner. Es war wohl nicht vorgesehen. Er brachte dann noch Alioli und Pommes. Die Pommes habe ich gleich zurückgehen lassen. Dunkel und vor fett triefend. Die zweite Portion war geringfügig besser. Sie wurden in einer ovalen Schale mit kleinen Paprikastücken serviert. Ich weiß nicht, ob es die spanische Version war. In Deutschland würde man sagen, das Fett war alt. Jede Kultur hat ja ihre eigene Art der Zubereitung. Hinzu lag es wohl auch an Verständigungsschwierigkeiten. Ich weiß nicht. Fazit das Fleisch war hervorragend, doch das Gesamtpaket war für uns nicht stimmig. Außerdem war die Tischmusik für uns nervig. Agressive Töne, nicht die gewohnte melodische Tischmusik. Wir haben für das Entrecote 15, 30 Euro bezahlt. Patatas und Alioli kamen je 1, 20 Euro. Salate fingen bei 4, 90 Euro an. Ich kann nicht sagen, daß ich es nicht empfehlen kann, nur für uns war es nicht das Richtige. Ca'n Torrat, San Ramón Nonat 3 , Plaza de las Maravillas Playa de Palma Tel. 971/262566 Öffnungszeiten von 12: 00 bis 24: 00 Uhr