Genusswirtschaft
Mailberg/Niederösterreich
Hotel nähe Genusswirtschaft
Infos Genusswirtschaft
Adresse Mailberg 252 2024 Mailberg Österreich Website www.genusswirtschaft-mailberg.at Kontakt +43 2943 30056
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Endlich ein Wiederkommen zu Genuss pur
Endlich wieder einmal Freunde im Weinviertel besucht / besuchen können, und traditioneller Weise von diesen in die Genusswirtschaft eingeladen worden. Da es recht windig war, sind wir diesmal in dem sehr hübschen Extrazimmer gesessen. Und es war wie bei den bisherigen Besuchen (siehe den Reisetipp „Genuss pur – ausgezeichnete Küche, nettes Service“ vom Mai 2018): nette Atmosphäre, sehr freundliches und aufmerksames Service, und vor allem ausgezeichnetes Essen (bei reichlich großen Portionen) und Trinken! Das seinerzeitige Resümee „Ein Wiederkommen zum genussvollen Essen … ist jedenfalls ein fixes Vorhaben“ bleibt somit aufrecht!!!
Genuss pur – ausgezeichnete Küche, nettes Service
Besuch bei Freunden im nördlichen Weinviertel und von diesen zu einem Mittagessen nach Mailberg eingeladen. Zur Genusswirtschaft wurde – wie uns erzählt wurde – von einem Paar (sie serviert, er kocht) eine ehemalige Greißlerei umgebaut, es gibt ein Bistro mit offener Küche, ein kleines Extrazimmer und eine schöne schattige Terrasse. Auf dieser sind wir aufgrund des warmen Wetters gesessen. Der Tisch war sehr nett gedeckt, wir wurden überaus freundlich begrüßt, die Karte (zu Mittag gibt es die „Bistro-Karte“, am Abend gibt es zusätzlich Überraschungsmenüs mit 7, 9 oder 12 Gängen!) war reichhaltig, aufmerksam gemacht wurden wir auch auf nicht in der Karte angeführte Speisen (wie gebratene Tauben!). Alles was wir gegessen haben war schön angerichtet und hat vor allem sehr gut geschmeckt. Besonders kreativ und ausgezeichnet war zum Beispiel die Lachsforelle „Holz & Stein“, die in einer Holzschachtel auf einem heißen Stein gegart und serviert wurde. Von Vorspeisen, Suppen, Hauptspeisen bis zu den Desserts war alles sehr gut. Auch die Getränkeauswahl ist gut (aus der sehr reichhaltigen Weinkarte, meist Weine aus der Region, aber auch ausländische, haben wir – da zu Mittag – nichts gewählt). Die Auszeichnung in einem Restaurantführer mit einer Gabel (und das obwohl es die Genusswirtschaft erst seit Herbst des Vorjahres gibt) wird unserer Meinung nach noch nicht die letzte Auszeichnung gewesen sein. Ein Wiederkommen zum genussvollen Essen in die Genusswirtschaft (und ein eventuelles Bleiben hier, es gibt auch ein paar Gästezimmer) ist jedenfalls ein fixes Vorhaben!
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