Kolles Alter Muschelsaal
Büsum/Schleswig-Holstein
Hotel nähe Kolles Alter Muschelsaal
Infos Kolles Alter Muschelsaal
Genießen Sie die gute regionale Küche in einem stilvollen Ambiente – in dem reich verzierten Muschelsaal. Büsum zeigt sich hier von seiner urigsten, maritimsten Seite. Verfasst von HolidayCheck
Neueste Bewertungen (7 Bewertungen)
Lange Wartezeiten mit schlechtem Essen belohnt.
Wir waren dort zum Glück nur einmal Essen. Lahmarschiges Personal... 1 Stunde und 20 Minuten auf das Essen gewartet. Dafür nur ne halbe Stunde auf die Getränke. Fettige Bratkartoffeln ohne Geschmack dafür bekommen, vegetarische Kohlroulade war auch ziemlich geschmacklos. Einmal und nie wieder. Zum Glück gibt es in Büsum noch ne Menge anderer Lokalitäten, die man empfehlen kann.....Alte Post zum Beispiel...
100 Jahre in Familienbesitz sprechen für sich!
Hier erwartet die Gäste eine sehr gut zusammengestellte Speisekarte mit frischen, regionalen Produkten, wie beispielsweise die berühmte Krabbensuppe, Zusätzlich gibt es eine wechselnde Tageskarte, wir konnten endlich mal Knieper probieren und haben es nicht bereut. Ein kleiner Schnack mit der sehr gastfreundlichen Familie Kolle und den netten Servicekräften gehörte genauso dazu, wie das Bestaunen den unzähligen Muscheln und der Galliensfigur. Wir kommen gerne wieder!
Seemannslokal mit gutem Essen, aber Zeit mitbringen
Das von Außen eher unauffällige Lokal muss man von Innen bewußt betrachten und nicht mit anderen Lokalen vergleichen. Die recht alte Einrichtung ist ja auf "Seemannstyle" so gehalten. Beeindruckend ist der Muschelsaal mit unzählikgen Muscheln an den gesamten Wänden und die Meerjungfrau als Gallionsfigur an der Wand des Saales. Also erst den Hinergrund betrachten und dann vergleochen. Das Wirtsehepaar kümert sich umn seine Gäste und gerade der Wirt spricht gerne über dieses und jenes. Die Dame des Haues serviert die Speisen, die anderen Bedienungen räumen ab und schleichen eher umher statt sich um weitere Gelüste der Gäste wie trinken etc. zu kümmern. Das von uns gewählte Essen (Lachs und Matjes) waren wirklich sehr gut aber auch preislich im oberen Rahmen anzusiedeln. Es dauerte nach der Bestellung ein wenig und nach dem Essen auch mit bezahlen, aber... Eben Unterhaltung mit allen Gästen durch das Wirtspaar. Ob man Plätze -wie anempfohlen- reservieren muss wage ich zu bezweifeln. Denn während unsere 6-tägigen Aufenthaltes in Büsum haben wir das Kolles nicht mehr aufgesucht, sind aber oftmals daran vorbei gegangen ohne große Menschenaufläufe im inneren zu sehen. Wir können eine bedingte Weiterempfehlung aussprechen.
Empfehlenswert
Im letzten Monat war ich zum ersten Mal in diesem Lokal. Die Umgebung ist wirklich beeindruckend. Aber überrascht war ich von dem erstklassigen Nordseeteller 2008. Eigentlich bin ich kein Fischesser, weil ich nur absolut frischen Fisch mag. Dieser Fisch war frisch und von der Zubereitung hätte er sicher mind. 1 Stern verdient. Auch die Beilagen waren klasse. Ich bin begeistert und komme 100%ig wieder.
Spitzenlokal in Büsum
Moin moin, wir waren im Februar 2008 zu zweit meinen Geburtstag zu geniessen im Muschelsaal, es war ein Fest für die Augen ( sowohl das Ambiente als auch der gereichten Speisen ), als auch des Gaumens. Der überaus freundlichen Bedienung sei Dank für den gelungenen Abend, waren am 19. 05.2008 wieder dort, leider wars ein Montag und somit Ruhetag. Schade, dass wir am nächsten Morgen abreisen mussten, wir kommen bestimmt im August wieder ( versprochen ), dann jedoch zwischen Dienstag und Sonntag. Eine gute Zeit bis dahin für alle Muschelsaal-er und internette Grüsse vom Berliner Taxifahrer - Ehepaar aus Reinickendorf. Ach ja: und tschüss...
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