Museum del Olivar y del Aceite

Infos Museum del Olivar y del Aceite

Das "Museo del Olivar y del Aceite" befindet sich in der bis zum Jahr 1959 betriebenen Ölmühle von José Alcalá Santaella im Zentrum von Baena. In dem kleinen Betrieb wurden damals während der Olivenerntezeit von den drei Müllern täglich zwischen zwei- und dreitausend Kilogramm Oliven verarbeitet. Zweck des städtischen Museums ist es, die wichtigsten Aspekte der Kultur der Öl- und Olivenhaine zu sammeln und zu bewahren. Auf einer Ausstellungsfläche von mehr als 800 Quadratmetern, die sich auf zwei Etagen verteilt, wird die Kultur des Olivenöls und der Olivenhaine umfassend dargestellt. Im Erdgeschoss befinden sich u.a. die restaurierte und noch funktionierende Ölmühle aus der Mitte des 19. Jahrhunderts sowie Ausführungen zu den Olivenhainen. Im Obergeschoss gibt es neben der Bibliothek Darstellungen zu den möglichen Verwendungszwecken von Oliven und Öl: Licht, Wärme, elektrische Energie, Medizin, Handwerk, Kunst und natürlich Kochen. Öffnungszeiten und Eintrittspreise siehe Homepage: http://www.museoaceite.com/