Paris Moskau

Berlin-Mitte/Berlin
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Infos Paris Moskau

Das Restaurant Paris - Moskau wird seit 1984 von der Familie Ritschl betrieben. Das Restaurant hat Tische im Erdgeschoß und im ersten Stock. Gekocht wird eine internationale frische Küche mit Akzenten aus Frankreich. Das Restaurant steht allein in Alt-Moabit 141, dahinter wird das neue Innenministerium gebaut. Die Küche ist klein, man kann von außen in sie hinein blicken. Küchenchef ist Ingo Möller. Die Menüs wechseln ständig und sind saisonal angepaßt. Ein Schwerpunkt der Gerichte bilden Fisch und Meeresfrüchte. Die Weinkarte bietet rund 300 Positionenaller Preislagen aus vierzehn Ländern, darunter 27 offene Weine und 25 halbe Flaschen. Die Preise für offenen Wein sind mit 5,00€ - 7,50€ je 0,1l günstig kalkuliert, viele Flaschen werden im Bereich von 25,- bis 40,- Euro angeboten. Im Gault Millau des Jahres 2014 wurde das Restaurant mit 15 Punkten bewertet. Kontakt: Restaurant Paris.Moskau, Alt-Moabit 141, 10557 Berlin -Tiergarten, täglich ab 18 Uhr geöffnet, sowie Montag-Freitag 12-15 Uhr. Reservierungen: Tel.: 030/3 94 20 81, Fax: 030/3 94 26 02. Öffentlicher Nahverkehr: Hauptbahnhof, Ausgang in Richtung Kanzleramt benutzen, der Restaurant liegt dann rechter Hand.

Neueste Bewertungen (2 Bewertungen)

Ludger51-55
Juni 2014

Sehr gute Küche zu akzeptablen Preisen

5,5 / 6

Wir aßen nach 2009 zum zweiten Mal im Restaurant Paris - Moskau in Moabit, - es wird nach diesem Besuch nicht das letzte Mal gewesen sein. Hier betreibt die Familie Ritschl seit 1984 ein Restaurant mit dem Anspruch an die Gourmet - Küche. Das Restaurant ist im Gault Millau 2014 mit 15 Gault Millau Punkten bewertet, wir liegen beim Anspruch des Restaurant auf dem "Feinschmecker-Niveau". Wir kombinierten das 69,- Euro Menu mit à la carte Gerichten und teilten dies auf 2 Personen auf. Hier waren sowohl der Service als auch die Küche sehr flexibel. Alle Speisen haben uns ausnahmslos geschmeckt. Der Service war durchgängig gut, aufmerksam und hilfsbereit in der Beratung. Auch bei der Auswahl des offenen Weins war man flexibel und bot uns einen Wein an, der offen nicht auf der Karte stand. Man sollte zusätzlich noch erwähnen, dass viele Weine mit einem für den Kunden günstigen "Korkgeld" für 25-40€ die Flasche angeboten werden. Dies schon das Budget und macht Lust, Wein zum Essen zu genießen. Wer sich vorab über die aktuelle Karte (mit Fotos) und die saisonal wechselnden Gerichte informieren will, kann dies über die homepage http:// www.paris-moskau.de tun . Wir können das Restaurant weiter empfehlen.

Ludger46-50
Juni 2009

Gute, wenn auch "minimale" gehobene Küche

5,0 / 6

Wir aßen zum ersten Mal im Restaurant Paris - Moskau in alt Moabit. Hier betreibt die Familie Ritschl seit 1984 ein Restaurant mit dem Anspruch an die Gourmet - Küche. Das Restaurant ist im Gault Millau 2009 für Berlin nicht mehr vertreten, hat aber in der Berliner Szene immer noch einen guten Ruf. Wir saßen im 1. Stock, da das Erdgeschoß für eine Hochzeit reserviert war. Der Service war durchgängig gut, aufmerksam und hilfsbereit in der Beratung. Wir wußten, dass die Küche etwas beengt arbeitet, jedoch kam das Essen zügig und vor allem heiß auf den Tisch. Wir aßen als Vorspeise Variationen vom Spargel (16€) und waren angesichts der minimalistischen Fülle von Spargelsalat und Eis etwas enttäuscht. Der Geschmack war ausgezeichnet, aber wir wollten etwas in den Magen bekommen. Die Hauptgerichte "Zweierlei Maibock" (24,50€) und "Ostseeschnäpel" (22€) waren ausgezeichnet. Hier hätten wir uns etwas mehr Ausgewogenheit zwischen Fleisch/ Fisch, Sättigungsbeilage und Gemüse gewünscht. Satt wurden wir in diesem Fall aber auch. Als Dessert gab es Sorbets. Im Fazit hat uns das Restaurant sehr gefallen, denn dass Essen war insgesamt lecker. Wer sich vorab über die aktuelle Karte (mit Fotos) informieren will, kann dies über die homepage http://www.paris-moskau.de tun. Wir können das Restaurant weiter empfehlen. Kontakt: Restaurant Paris.Moskau, Alt-Moabit 141, 10557 Berlin -Tiergarten, täglich ab 18 Uhr geöffnet, sowie Montag-Freitag 12-15 Uhr. Reservierungen: Tel.: 030/3 94 20 81, Fax: 030/3 94 26 02. Öffentlicher Nahverkehr: Hauptbahnhof, Ausgang in Richtung Kanzleramt benutzen, der Restaurant liegt dann rechter Hand.