Restaurant Au Quai (geschlossen)

Vorzügliche Küche in modernem Ambiente!

LAGE: Das Restaurant liegt im Stadtteil Altona, in dem Fischereihafengelände, direkt an einem Hafenbecken in Elbnähe. Das Gebäude erscheint futuristisch aus Stahl und Glas und mit "Laderampen", den ehemaligen Lagerhäusern nachempfunden. AMBIENTE: Das Restaurant verfügt aus einem Innen- und relativ großen Aussenbereich direkt am/über dem Wasser. Der Innenbereich wird umrahmt von gegeneinander abgegrenzten Räumlichkeiten unterschiedlicher Größe und Einrichtung, für Firmen-/Familienfeiern und sonstigen Festivitäten anzumieten. Das Restaurant selbst ist sachlich rustikal und eher sehr schlicht mit Naturholztischen eingerichtet. Die Stühle sind sehr schmal und wurden mir nach 2 Stunden etwas ungemütlich. Ansonsten sucht man überflüssiges Enterieur vergebens. Hier konzentriert man sich auf das Wesentliche: Die Küche. KÜCHE: Das Speiseangebot ist international, asiatisch, mediterran und fischlastig ausgeprägt. Ich war sowohl von der Kreativität der Küche, ihrer Phantasie und der Präsentation auf dem Teller sehr positiv angetan. Die Leistung hat m. E. Gourmet-Niveau. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist angemessen gehoben. Mein Menü bestand aus Bouillabaisse (= unglaublich toll), Käse-Ravioli, Tuna Sashimi und Lammkottelets. All' dies war sehr, sehr geschmackvoll! SERVICE: Der Service ist jung, erfrischend, freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Ich wurde kompetent durch den Abend begleitet.