Restaurant König von Bayern
Hildesheim/Niedersachsen
Hotel nähe Restaurant König von Bayern
Infos Restaurant König von Bayern
Restaurant König von Bayern Markt 1 D-31134 Hildesheim Niedersachsen Telefon: +49 5121 174565 Telefax: +49 5121 174575 E-Mail: rm@meistergastro.de Internet: http://www.ratskeller-goslar.de/hildesheim/ Küche bayerisch, gutbürgerlich Koordinaten 52° 9′ N, 9° 57′ O
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Bayerische Atmosphäre beim „König von Bayern“
Da ich den „König von Bayern“ schon von Goslar her kannte, wollte ich den gleichen Betrieb vom gleichen Inhaber im Ratskeller von Hildesheim aufsuchen. Unter den Arkaden des Rathauses geht es eine steile Treppe zum „König von Bayern“ in die Katakomben hinunter. Hier erwartete mich eine Wirtsstube mit massiven Steinsäulen, die ein gewaltiges Kreuzgewölbe tragen. Die schummrige Beleuchtung unterstreicht noch den Charakter eines mittelalterlichen Raumes. Kleine Nischen, die von einem Tonnengewölbe überspannt werden, sorgen dafür, dass man gemütlich sitzen kann. Große Tische aus blankem Ahornholz laden als Mobiliar zum Sitzen ein. Ich wurde von einem freundlichen Ober begrüßt, der mich sogleich fragte, ob ich zu der „Gruppe“ gehöre. Als ich das verneinte und ihm mitteilte, dass ich in dem riesigen Raum nur einen Sitzplatz für eine Person beanspruche, teilte er mir leider mit, dass an diesem Sonntag Mittag diese Lokalität für eine „Geschlossene Gesellschaft“ reserviert sei. Ich könnte aber gerne um 17:30 Uhr wiederkommen. Ein bisschen enttäuscht setzte ich meinen Stadtrundgang von Hildesheim fort und eingedenk der Tatsache, meinem Magen am späten Nachmittag bayerische Schmankerln zuzuführen, beschränkte ich mich darauf, im gegenüberliegenden Bäckeramtshaus mich mit einem Stück Kuchen zu begnügen. Nachdem ich mir einen noch größeren Hunger erlaufen hatte, kehrte ich in den Ratskeller wieder ein und ich konnte mir in dem Restaurant mir dem gewissen bayerischen Kolorit einen schönen Platz aussuchen. Zunächst bestellte ich mir ein frisch gezapftes König Ludwig Dunkel den halben Liter für 3,70 EUR und studierte die Speisekarte. Im König von Bayern wartet die Küche natürlich mit authentischen bayerischen Gerichten wie Leberknödelsuppe, Obazda, deftigem Wurstsalat, Weißwürste, Leberkäse, Haxensülze und Schweinsgulasch auf. Die gutbürgerliche deutsche Küche ist mit Großmutters Schweineschnitzel, Rinderroulade und Hackbraten vertreten. Spezialitäten aus der Spanferkelbraterei, Fischgerichte, Desserts und Mahlzeiten für die Kids runden das umfangreiche und abwechslungsreiche Angebot ab. Ich entschied mich für die ofenfrische knusprig gegrillte Schweinshaxe (Rohgewicht von 1.000 Gramm) mit Soße, Sauerkraut und Kartoffelklößen. Zum Preis von 14,90 EUR kam eine sehenswert gehörige Portion Fleisch auf den Tisch. Die Haut war wirklich schön knackig gebraten und das Fleisch außergewöhnlich zart. Ein wahrer Genuss. Der Service war freundlich, professionell zügig und aufmerksam. Für Liebhaber bayerischer Gerichte ist der König von Bayern eine gute Anlaufstation.
König von Bayern immer spitzenmäßig königlich
Wer eine wirklich bayerische sehr gute Küche sucht die durch viele deutsche Speisen ergänzt wird, dazu noch etwas größere Portionen zum vernünftigen Preis bevorzugt, sich durch ein tatsächlich altes Gewölbe inspirieren läßt und dabei typisch bayerische Biere genießen möchte - dem bleibt nichts anderes übrig als in den Ratskeller in Hildesheim zu gehen. Wir wurden bei der hervorragenden Stadtführung in alten Trachten und Gewändern, die auf Grund ihrer super vorbereiteten Führer der Stadtführergilde wohl seinesgleichen in Deutschland sucht auf diesen Ratskeller aufmerksam gemacht: der älteste bewirtschaftete Ratskeller Deutschlands begrüßt seine Gäste mit seinen frischen freundlichen Serviererinnen. Einfach sehenswert ! Übrigens haben wir uns für das Monatsangebot Filetpfanne mit einem halben Liter bayerischen Bier für 8, 88 Euro entschieden. Lagebeschreibung: Ratskeller in Hildesheim, "König von Bayern" direkt im Rathaus Hildesheim am historischen Markt Hinweis/Insider-Tipp: Sonntags gibt es dort ab 10: 00 Uhr Brunch mit vielen kalten und warmen Speisen und Getränken für 15, 00 Euro. Wurde uns unbedingt empfohlen. Ausstattung: mit Terrasse / Garten
Bayrische Spezialitäten am Marktplatz
Im vergangenen Sommer immerwieder ein Genuß: Eine gegrillte Schweinshaxe mit Knödeln und ein gepflegtes Weizenbier - serviert von freundlichem Personal an den Tischen vor dem Restaurant auf dem Marktplatz. Im Winter geht das leider nicht. Da muß man mit den dunklen Räumen im ehemaligen Ratskeller unterm Rathaus vorlieb nehmen. Lagebeschreibung: Restaurant "König von Bayern" am Marktplatz in Hildesheim Hinweis/Insider-Tipp: Bei Ihrem - vielleicht mehrtägigen - Besuch in Hildesheim sollten Sie mindestens eine "Brotzeit" beim "König von Bayern" einplanen. Ausstattung: kinderfreundlich
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