Restaurant Kognito Inn
Kassel/Hessen
Hotel nähe Restaurant Kognito Inn
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Das Kreuz auf der Schatzkarte
Kassel ist in jeder Hinsicht eine Reise wert und wenn man im Stadtteil Wilhelmshöhe unterwegs ist, und einem der kleine oder große Hunger plagt, gute Hausmannskost essen will, kann ich nur das Kognito Inn empfehlen. Wenn man es zum ersten Mal sieht und betritt, fällt einem das Lied von Peter Alexander ein „Die kleine Kneipe in unserer Straße, da, wo das Leben noch lebenswert ist, dort, in der Kneipe in unserer Straße, da fragt Dich keiner, was Du hast oder bist….“ Die Kneipe ist klein, fein , gemütlich und die Auswahl an Speisen sehr gut. Ich habe mir ein Schnitzel bestellt, das nicht nur sehr gut schmeckte, sondern auch freundlich und nett serviert wurde . Wenn ich wieder mal in Kassel bin, werde ich sicher wieder das Kognito Inn besuchen ich kann es nur empfehlen
Die kleine Schankwirtschaft mit schönem Biergarten
In einer Zeit angesagter „Szene-Locations“ im coolen Lounge-Stil ist sie auf der Strecke geblieben: Die kleine Schankwirtschaft, die ein nettes Publikum um den Tresen versammelt und mit einer attraktiven Speisekarte den hungrigen Gast ebenso willkommen heißt. Im Kasseler Stadtteil Wilhelmshöhe gibt es das „Kognito Inn“, das genau dieser Aufgabe nachkommt: In den gemütlichen Gasträumen kann man in der Speisekarte unter hessischen Spezialitäten, Schnitzelvariationen und Salaten wählen und im Sommer steht ein kleiner Biergarten zur Verfügung, der mit seinen großen, runden Tischen schnell einen unterhaltsamen Kontakt mit anderen Gästen ermöglicht. Ich bestellte bei meiner Servicekraft „Weckewerk“ mit Pellkartoffeln und saurer Gurke zum Preis von 7,00 Euro. Diese nordhessische Spezialität besteht aus zerkleinerten Teilen des Schweins, die mit „Wecke“, also altbackenen Brötchen, vermischt werden und das Gericht gilt eigentlich eher als ein Klassiker der kühleren Jahreszeit – mir schmeckte es aber auch an einem warmen Frühsommertag unter freiem Himmel ganz vorzüglich! Der Service des „Kognito Inn“ ist herrlich unkompliziert und flink – der Besuch bleibt mir in bester Erinnerung und ist auf jeden Fall einen Reisetipp wert.
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