Restaurant La Tagliatella
Bonn/Nordrhein-Westfalen
Hotel nähe Restaurant La Tagliatella
Infos Restaurant La Tagliatella
La Tagliatella Berliner Freiheit 19-21 53111 Bonn Tel: 0228/97685757 www.tagliatella.de
Neueste Bewertungen (4 Bewertungen)
Service+Essen schlecht, lange Wartezeit
Wir (2 Erwachsene, 1 Kleinkind) betraten das Lokal und wollten uns gerade an einen der noch zahlreichen freien Tische setzen, als wir von einem Mitarbeiter des Lokals aufgefordert wurden, doch bitte am Eingang zu warten, bis uns ein Tisch zugewiesen wird. Nach einigen Minuten Wartezeit wurden wir zu einem Tisch direkt neben einer WC-Tür gebracht, obwohl - wie gesagt - noch der Großteil der Tische frei war und wir auch keine Reservierungskärtchen dort sahen. Auch während unseres gesamten Aufenthalts im Lokal blieben die meisten dieser Tische frei. Die Kellnerin, die dann unsere Bestellung aufnahm, war sehr wortkarg und sichtlich unmotiviert. Für mich als Vegetarierin gab es auf der Speisekarte leider wenig Auswahl (aber gut, das ist Geschmackssache). Auf meine Frage, ob es eine bestimmte Pastasauce auch ohne Sardellen gab, antwortete mir die Kellnerin, dass die Saucen alle bereits morgens zubereitet würden und man sie deshalb nicht anders als in der Speisekarte angegeben servieren könnte. Aber sie meinte, man würde die Sardellen in dieser Sauce sowieso nicht schmecken. (Offensichtlich hat sie keine Ahnung, was ein Vegetarier ist.) Nach der Bestellung mussten wir rund 45 Minuten auf unser Essen warten. Während dieser Zeit sahen wir die Kellnerin die meiste Zeit an einem (vermutlich?) Abrechnungsgerät stehen; ab und zu tippte sie etwas ein, aber überwiegend stand sie einfach nur da. Keine Entschuldigung wegen der langen Wartezeit, keine Erklärung, warum es so lange dauert, kein Zwischenstand. Als wir einmal nachfragten, ob unsere Bestellung eventuell vergessen worden war, hieß es nur: "Das Essen kommt bald." Außerdem konnten wir während unserer Wartezeit beobachten, dass bei allen (!) neuen Gästen, die das Lokal betraten, Folgendes ablief: Sie gehen in das Lokal, suchen einen freien Tisch, möchten sich setzen, und erst in diesem Moment kommt ein Mitarbeiter und geleitet sie wieder zum Eingang, wo sie auf die Zuweisung eines Tisches warten sollen. Es stand weder ein Schild am Eingang noch ein Mitarbeiter, der einen beim Betreten darüber informierte, so dass man irgendwie das unangenehme Gefühl hatte, sich falsch benommen zu haben. An den beiden Tischen, die sich in unserer Nähe und Hörweite befanden, waren die Gäste ebenfalls unzufrieden: Unter anderem hörten wir, dass sich die Familie an dem einen Tisch über das schlechte Angebot für Vegetarier beschwerte und meinte, das wäre das erste und letzte Mal gewesen, dass man dieses Lokal besucht hätte. Das Ehepaar am anderen Tisch sprach uns sogar direkt wegen der langen Wartezeit an. Sie waren einige Zeit nach uns gekommen und beklagten sich, dass es bei ihnen so lange dauerte. Zu diesem Zeitpunkt war auch unser Essen noch nicht da, obwohl wir ja sogar schon noch länger warteten. Als das Essen dann serviert wurde, gab es keine Erklärung, keinen Versuch einer Entschuldigung - nichts. Das Essen selbst war weder die lange Wartezeit noch den hohen Preis wert: Die von mir gewählten Tortelloni mit Käsesauce schmeckten tatsächlich abgestanden und aufgewärmt, so dass ich trotz großem Hunger nicht alles essen wollte. Die Pizza war auch nicht das, was man von einem italienischen Lokal erwarten würde. Der Teig war irgendwie flammkuchenartig, hell, bröckelig, wie mehrfach eingefroren und aufgetaut. Wir haben mit Verweis auf den schlechten Service dann kein Trinkgeld gegeben und werden dieses Lokal bestimmt nicht mehr besuchen. Meiner Meinung sorgt wahrscheinlich die zentrale Lage am Heumarkt dafür, dass viele Touristen von "außerhalb" hier essen gehen, die bessere Alternativen nicht kennen. "La Tagliatella" können wir jedenfalls nicht empfehlen! Ach ja: Oberhalb der Küchentür steht die italienische Inschrift: „Chi sa mangiare, sa aspettare.“ („Wer zu essen versteht, versteht auch zu warten.“)
Das geht gar nicht!
Die vorherigen Bewertrungen lesen sich wie aus einer Werbebroschüre des Betreibers selbst. Denn das Restaurant überzeugt duch schlechten Service, schlechte Küche und hohe Preise. Als wir dort waren, herschte gähnende Leere. Dennoch mussten wir uns für eine Tischanmeldung bei einem Platzanweiser anmelden, der die Statur und Höflichkeit eines Türstehers hatte. Unser Tischwunsch wurde trotz des leeren Restaurants nicht beachtet oder erfüllt. Die Speisekarten hat er auf den Tisch geschmissen und die Bestellung nur widerwillig entgegengenommen. Eine Abänderung der Beilage wurde mit dem Hinweis entgegengenomment, dass das geht, man müsse diese dann aber extra/doppelt bezahlen. Nach ewigen Warten kamen dann die Getränke, das Essen nach fast einer Stunde. Pizza mit einem Boden so dünn wie Papier hat dann wirklich "System", denn der Belag war nicht dicker. Die Soße der Nudeln dann aber umso dünner. Beides geschmackneutral wie das Restaurantambiente, dass vorher ein Teppichladen war. Nun könnte es auch ein Chinese oder Mexikaner sein. Mit italienischen Style hat das gar nichts zu tun. Aber auch das hat System. Die Rechnung für das Essen ist astronomisch, wenn man die schlechte Qualität betrachtet. Unsere Beschwerde wurde von dem Platzanweiser/Türsteher mit dem Hinweis quitiert: "Ihr müsst hier nicht essen". Für uns bedeutet das schlechte Erlebnis: nie wieder La Tagliatella. Da bietet Bonn und die Umgebung von dem Restaurant zahlreiche bessere und vor allem freundlicherere Alternativen. Wer so mit Gästen umgeht, der braucht sich nicht wundern, wenn er sich dann einer berechtigeten Kritik gegeübersteht.
Super Essen
Das Essen fanden wir sehr gut und der Wein war ok. Allerdings hatten wir etwas Pech mit den Getränken. Laut Aussage der Bedienung gab es einen neuen Kellner hinter der Theke, der alles noch nicht so gut im Griff hatte. Wir bekamen unsere Getränke auf Nachfrage kurz vor dem Essen. Unser Nachbartisch bekam zuerst das Essen und dann die Getränke. Wenn das eingespielt ist, ist alles in Ordnung.
Die Küche Italiens in perfektem Ambiente
Wer italienische Küche in einem besonderen Ambiente zu schätzen weiß, dürfte nach einem Besuch des „La Tagliatella“ in der Bonner Innenstadt begeistert sein: In einem ansprechend eingerichteten Restaurant hält eine umfangreiche Speisekarte Antipasti, Carpaccio, Salate, Fleischgerichte, Pizzen und hausgemachte Pasta vor. Die unterschiedlichen Pasta-Sorten lassen sich in zwei Portionsgrößen mit allerlei Zutaten kombinieren – ob Garnelen, getrocknete Tomaten, Entenbrust, geröstete Pinienkerne, Balsamico-Zwiebeln oder Meeresfrüchte, der Auswahl und Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. Ich bestellte bei meinem Besuch ein Risotto „Mare e monte“ zum Preis von 15,90 € und war von der Küchenleistung mehr als überrascht: Das Risotto kam nach einer angemessenen Zeit zartschmelzend mit grandios vielen Steinpilzen zubereitet an meinen Platz, gekrönt von 3 Riesengarnelen und war geschmacklich perfekt abgerundet – besser geht es nicht! Der Service des „La Tagliatella“ zeigte sich herzlich und omnipräsent und obwohl hinter diesem Restaurant eine international agierende Systemgastronomie steht, kann ich nur meinen Hut ziehen: Letztlich entscheidet schließlich das Küchenteam über die Qualität, die der Gast bekommt und hier spielt das „La Tagliatella“ in einer offensichtlich gehobenen Liga.
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