Restaurant Lenz im Hirsch

Slow Food in Kempten

Die Altstadtwirtschaft ist im August 2014 vom Rathausplatz nach Lenzfried ins Landhotel Hirsch umgezogen und firmiert seither als "Lenz im Hirsch". Kostenfreie Parkplatze stehen zur Verfügung. Auf der Speisekarte findet man eine kleine aber feine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. Es wird darauf hingewiesen, daß sämtliche Gerichte hand- und hausgemacht werden und daß keinerlei Fertiggerichte und Zusatzstoffe verwendet werden. Sehr beliebt ist nach wie vor der Klassiker Wiener Schnitzel vom Allgäuer Kalb mit Kartoffel- und Gurkensalat (und dazu Preiselbeeren). Das Fleisch ist jedes mal butterweich, die Panade knusprig und das ganze Gericht locker und lecker. Nachdem man auf das Essen getreu dem Slow Food Konzept ein bißchen warten muß, wird als "Gruß aus der Küche" ein Korb mit zweierlei selbstgemachten Broten und ein Kräuterquark-Schälchen gereicht. Auf der Getränkekarte stehen Weine von deutschen und österreichischen Spitzenwinzern sowie Allgäuer Biere (Zötler und Mariahilfer/Speiden). Auch die alkoholfreien Getränke kommen aus der Region. Wer Wert auf gutes Essen in einer netten Atmosphäre legt und gerne freundlich bedient wird, der ist im "Lenz im Hirsch" gut aufgehoben. Natürlich sind die Preise etwas höher als in den meisten anderen Lokalen, dafür weiß man aber, daß die Qualität und die Nachhaltigkeit stimmen.