Restaurant Little Italy

Amerikas Küche küsst Italien

Das Restaurant „Little Italy“ liegt im Herzen der Bamberger Altstadt am Pfahlplätzchen und macht schon von außen einen sympathischen Eindruck, der sich in den liebevoll gestalteten Gasträumen fortsetzt: Holzbalken, rohes Mauerwerk und alte Fotos sorgen für eine gemütliche Atmosphäre, während die Speisekarte auf den ersten Blick die beliebten Klassiker aus Vorspeisen, Salaten, Pizza und Pasta auflistet. Diese werden allerdings von der Küche spannend interpretiert: Unter den Antipasti findet sich ebenso eine Maronen-Chili-Suppe, wie das Heilbutt-Lachs-Carpaccio mit Pinienkernen oder ein cremiger Burrata mit gebratenen Austernpilzen im Parmesannest. Die Pizzen des „Little Italy“ fallen nicht nur groß aus, sondern punkten mit einem fluffig-knusprigen Boden aus dem Steinofen und Zutaten wie geräuchertem Scarmorzakäse, Pecorino, frischen Feigen, Avocados und Pancetta. Hausgemachte Tagliatelle mit Jakobsmuscheln, Oktopus, Fischfilets und Garnelen stehen ebenso zur Auswahl, wie ein Apple Crumple-Cheesecake mit weißer Schokolade zum Dessert – Amerikas italienische Wurzeln inspirieren die Küche des „Little Italy“ ohne Frage. Mit einem zuvorkommenden und aufmerksamen Service in charmantem Ambiente, vernünftiger Preisgestaltung und der inspirierten Küchenleistung im Herzen der Bamberger Altstadt erklärt sich problemlos, warum das „Little Italy“ häufig bis auf den letzten Platz ausgebucht ist – eine kurze Tischreservierung bewahrt vor Enttäuschung.