Restaurant & Lounge Gleis 1

Die Szene-Gastronomie im Kulturbahnhof

Das „Gleis 1“ befindet sich im Hauptbahnhof (Kulturbahnhof) der Stadt Kassel und ist ein wahres Chamäleon: Unter der Woche tritt das „Gleis 1“ eher als Restaurant und Bar an und bietet eine qualitativ hochwertige Bistroküche, die mit Baguettes, Salaten, Suppen, Tapas, Tortillas und Schnitzelklassikern, ergänzt um Tagesempfehlungen, ein breites Spektrum abdeckt: Bei „Lammfilet auf Petersiliencouscous mit Bananen-Ingwer-Strudel und Curry Aioli“, einem „Schnitzel Strindberg“ mit Gurken-Senf-Panade oder einer Thai-Kokos-Suppe mit Garnelen und Mandeln fällt die Entscheidung gar nicht so leicht... Vor dem Restaurantbereich findet sich als Blickfang eine 17 Meter lange Theke und im hinteren Teil ist eine Tanzfläche mit großzügig gestalteter Lounge eingerichtet – eine weitere Seite des „Gleis 1“, denn besonders am Wochenende ist der Laden ein Magnet für Partygänger, die hier unter verschiedenen Mottos und bei wechselnden Musikrichtungen Spaß haben. Interessante Cross-over-Küche, entspannte Club-Atmosphäre und netter Service sind für mich der Grund, dem „Gleis 1“ gelegentlich gerne einen Besuch abzustatten.