Spargelbrunnen

Spargelsaison ist rund ums Jahr

Nienburg ist Norddeutschlands Spargelhochburg und so gibt es in der charmanten Stadt an der Weser nicht nur ein Spargelmuseum, sondern auch einen „Spargelbrunnen“. Am südlichen Ende der Langen Straße befindet sich seit 2001 eine bronzene Figurengruppe, die von Helge Michael Braig entworfen wurde: Während vor dem Brunnenbecken der Spargel an einem Verkaufstisch zum Verkauf angeboten wird, stehen drei Personen hinter dem Brunnen und sortieren und waschen das „weiße Gold“, wobei das Waschwasser den Brunnen speist. Das Brunnen-Ensemble ehrt die Menschen, die in der Saison mühevoll den Spargel ernten und vermarkten – ein kurzer Abstecher beim Stadtrundgang lohnt sich auf jeden Fall.