Sternen

Traditionshaus in Bühl

Am Mo, 04.02.19 habe ich das Restaurant Sternen in Bühl zum Mittagstisch besucht. Das Restaurant beinhaltet auch gleichzeitig ein familiär geführtes Hotel, mit langer Tradition, im Herzen von Bühl. Im Restaurant werden u.a. badische Spezialitäten und Weine aus dem Umland serviert. Je nach Jahreszeit wird die Speisekarte entsprechend angepasst und dabei wird Wert auf frische Küche gelegt. Es gibt einen Mittagstisch mit einem Tagesessen und weiter mit einer vegetarischen Variante. Im Restaurant hat es Platz für bis zu 50 Personen, sowie zwei Nebenräume für Festlichkeiten. Im Innern sieht man auf Bildern die Zeitgeschichte des Hauses und der Tradition. Bei meinem Besuch hatte ich bestellt: - Apfelschorle 0,4 l für 3,70 € - Rinderkraftbrühe mit Maultasche für 4,90 € - Feldsalat mit Speckkracherle für 6,90 € Das Essen war grundsätzlich gut und schmackhaft, allerdings fehlte mir persönlich das "aha-Erlebnis". Die Speisekarte ist für jedermann und preislich im mittleren Bereich, aber halt mit "alten" Traditionsgerichten beinhaltet. Hier könnte man etwas mehr Pep erwarten, in der heutigen Zeit. Das ältere Stammpublikum ist vorhanden, das habe ich vor Ort gesehen, aber man muss auch mehrschichtig denken. Grundsätzlich kann man das Restaurant weiterempfehlen, aber ohne Besonderheiten.