Taumi - Asia Fusion

Essen und vergessen

Das asiatische Restaurant - zentral am Johannesplatz über einem Drogeriemarkt im 1. Stock unauffällig gelegen, hat zahlreiche Sitzmöglichkeiten vorhanden. Öffnungszeiten sind täglich ab 11 h. Im Restaurant sind offene Rohre an der Decke - ähnlich einem Fabrikgebäude. Als ich vom Mitarbeiter die Speisekarte überreicht bekommen habe, ist mir zunächst die zerrissene Karte mit den komplett losen Seitenblättern aufgefallen - kein professioneller Stil. Hier ein Punkt Abzug. Aufnahme der Bestellung war recht zügig und ich habe mir eine Fanta bestellt und "Smoky Sate" Hühnerfleischspiesse mit Erdnusssoße. Das Getränk kam in einem ungewöhnlichen, aber doch stylischen Einmachglas mit Griff - allerdings ist am Glas keinerlei Masseinheit zu erkennen, was es für mich unmöglich macht, nachzuvollziehen, wieviel ich letztendlich wirklich erhalten habe. In Deutschland gibt es für allerlei Vorgaben, diese gehört in der Gastronomie allerdings zu einer wichtigen Voraussetzung und wird somit von mir mit einem Punkt Abzug bewertet. Das Glas selbst war leider nicht sauber - in den Rundungen des Glas waren noch deutliche Restspuren erkennbar (siehe Foto). Am Ende meines Besuches habe ich den Mitarbeiter auch darauf hingewiesen, da ich gefragt wurde, ob alles in Ordnung war. Desweiteren sollten auch die Tischbeine einmal mit einem heißen Lappen abgewischt werden, da man auch hier Rückstände erkennt (Foto). Daher auch hier für die Sauberkeit ein Punkt Abzug. Der Mitarbeiter hat mir zunächst die täglich wechselnde Vorspeise gebracht: > Seawed Salat (Seealgen) mit Gurken und Sesam Ich selbst hatte zuvor noch nie Seealgensalat gegessen - muss sagen es war zwar ungewohnt, aber essbar - mir persönlich zuviel Sesam. Danach kamen die Hühnerfleischspiesschen (2 Stück) - hier war grundsätzlich alles ok. Während meines Besuches war mein Glas irgendwann leer, allerdings hat der Mitarbeiter bei mir nicht mehr nachgefragt, ob er noch etwas bringen kann. Hier sollte seitens des Mitarbeiters mehr Aufmerksamkeit auf den Gast gerichtet werden, da man sich wenn man das Essen hat, vorkommt wie vergessen. Zum Abschluss habe ich noch die Toilette aufgesucht, diese befindet sich rechts vorne (einmal durchs Lokal durch) neben der offenen Küche. Das Licht ist etwas schummrig und könnte heller sein, aber es richt angenehm auf der Toilette. Abschließend war ich mit meinem Besuch hier nicht ganz zufrieden, aufgrund Sauberkeit und Komplettprogramm und wird von mir in dieser Art leider nicht mehr besucht.