Wirtshaus Ka-Wall 32

Bodenständige Wirtshausküche in der Altstadt

Am Kastanienwall, der Ringstraße um die Altstadt, liegt das Wirtshaus „Ka-Wall 32“ und ich besuchte das Restaurant um die frühe Mittagszeit an einem Sonntag. Schon nach kurzer Zeit füllten sich die Gasträume, denen Fachwerk, unverputzte Mauern und allerlei alte, bäuerlichen Gerätschaften an den Wänden und Decken einen sehr rustikalen und gemütlichen Aspekt verschaffen.. Die Speisekarte des „Ka-Wall“ bietet eine kräftig-bodenständige Wirtshausküche mit zahlreichen Schnitzel- und Steakvarianten an, wobei aber auch Käsespätzle und Rösti nicht fehlen. Ich bestellte ein Westernschnitzel mit Speck, überbackener Tomate, Pommes frites und Barbecue-Sauce zum Preis von 12,90 € und erhielt nach einer angemessenen Wartezeit einen Teller mit einem panierten, goldgelben Schnitzel in der Größe XXL, das den Teller fast vollständig bedeckte. Die Fleischqualität war hervorragend, kross gebratener Speck und knusprige Pommes frites begleiteten das Schnitzel – besser geht das nicht! Einziger Wermutstropfen blieb eine gestresste Servicekraft, die geschätzt etwa 50 Gäste bewirten musste und dabei auch die Tische im Außenbereich des „Ka-Wall“ versorgte – bei der kaum zu bewältigenden Logistik-Leistung blieb dabei leider etwas die persönliche Zuwendung auf der Strecke, was meinen ansonsten überaus positiven Gesamteindruck schmälerte. Im Fazit kann ich das „Ka-Wall“ uneingeschränkt empfehlen und für einen entspannten Besuch sollte man vielleicht besser die „rush hour“ meiden.