Recht ordentliche bodenständige Küche

LAGE: Das Restaurant ist Bestandteil des Hotel Adler. In der Innenstadt, ca. 20 Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt; gelegen an einem Kreisverkehr mit Hauptdurchfahrtstraßen. AMBIENTE: Relativ großzügige Gaststube mit Erker; hell und zweckmäßig eingerichtet; hat etwas von deutschen Gaststätten-Charme; zum längeren Verweilen lädt das Ambiente nicht gerade ein, dennoch ist es nicht ungemütlich; einen Außenbereich konnte ich nicht erkennen. KÜCHE: Die Speisen, die ich vorgefunden habe, waren regional, bodenständig, ehrlich, frisch, vielfältig und schmackhaft. Gourmetküche ist dies nicht und ich konnte auch kein Potenzial in diese Richtung erkennen. Dennoch: Wer gute deutsche Küche mit einem sehr guten Preis-/Leistungsverhältnis erwartet, ist Restaurant des Hotel Adler gut aufgehoben. SERVICE: Na ja, durchaus freundlich, aber z. T. unaufmerksam und provibziell. Hier hat das Hotel/Restaurant m. E. noch eine Aufgabe.