Amarynthos Promenande
Amarynthos/Evia / EuböaNeueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Eine Auswahl vieler Tavernen mit leckerem Essen!
Tavernen und Bars, Fisch- Fleisch -und verschiedene griechische Traditions-Gerichte im Angebot! Auf jeden Fall einen Besuch wert!
Griechische Esskultur
Essen unter freiem Himmel, an kleinen Holztischen in engen Gassen, am Hafen oder am Strand - von dieser Atmosphäre lebt die griechische Gastronomie. Viele Restaurants haben standardisierte Speisekarten in griechische und englischer Sprache. Interessanter, als a la carte zu bestellen, ist es aber, in die Küche zu gehen und dort auszuwählen, was in Töpfen und Pfannen brutzelt. Das ist ebenso üblich wie dir Sitte, das Essen lauwarm auf den Tisch zu bringen. Griechen meinen, dass sich so der Eigengeschmack der Zutaten in einem Gericht besser entfalten kann. Es wird längst nicht mehr so viel Olivenöl wie früher verwendet, als es nach dem Essen mit dem obligatorischen Weißbrot aufgetunkt wurde. In den Touristenorten ist an die Stelle arbeitsaufwendiger Speisen schnell zu grillendes Fleisch mit Pommes frites getreten. Außerdem schießen immer mehr Fastfood-Ketten aus dem Boden. Das Essen spielt eine wesentliche Rolle im Alltag der Familien. Oft sitzen sie stundenlang am Tisch beisammen, es wird erzählt und gelacht. Ein Hauptthema ist natürlich das Essen. Dabei sind es die einfachen Dinge, die wahre Begeisterung auslösen!