Restaurant mit Kultpotenzial in Düsseldorf

Das Restaurant mit dem etwas eigenwilligen Namen BaByQ hat erst vor Kurzem seine Türen geöffnet - doch schon finden sich im Internet zahlreiche tolle Bewertungen von begeisterten Besuchern. Das hat auch mich neugierig gemacht, zumal ich ausgewiesener Fleischliebhaber bin - und Barbecue / Fleisch sind DIE kulinarischen Themen im BaByQ. Das Fleisch kommt aus dem Smoker und wird nach Vorbild "made in the USA" zubereitet. Ergebnis, das auch bei mir auf dem Teller lag: überaus zartes und schmackhaftes Steak. Auf der Karte stehen aber noch andere Klassiker des BBQ (wie Pulled Beef oder Ribs), ebenso wie dazu passende - und ungewöhnliche - Beilagen. Mein Fazit: Ich komme gerne wieder. Jedem Düsseldorfer oder Düsseldorf-Besucher kann ich einen Besuch im leckeren BaByQ nur ans Herz legen.