Bäckerei-Café-Speiselokal Achtziger
Ebrach/BayernNeueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Spezialität von Café Achtziger: „gschniddna Hosn“
Bei unserer Wanderung von Handthal nach Ebrach (und von Ebrach zurück nach Handthal) hatten wir in Ebrach in der „Bäckerei – Café – Eisdiele – Speiselokal Achtziger“ unsere Kaffeepause eingelegt. Diese Lokalität Achtziger befindet sich am Marktplatz 7. Es war einst das „Speiselokal, Café und Bäckerei Prälatur“ – und dieser Name prangt noch heute an der Hausfassade. Wir saßen hier schön im Freien auf der Terrasse – mit Blick zum ehemaligen Kloster und zur Kirche Maria Himmelfahrt (der ehemaligen Klosterkirche). Ich hatte einen guten Kaffee und „gschniddna Hosn“, die Spezialität vom Café Achtziger. Mit den gschniddna Hosn“ hier bei Achtziger wurden bei mir mal wieder Kindheitserinnerungen wach. Die „gschniddna Hosn“ (u.a. auch Schneeballen, Storchennester usw. genannt) sind ein Mürbteiggebäck / Schmalzgebäck (welches in Schmalz oder Butterfett ausgebacken wird und danach mit VIEL Zucker bestreut wird). Über die Herkunft des Namens „gschniddna Hosn“ gibt es unterschiedliche Vermutungen, es könnte geschnittene Hosen oder geschnittene Hasen bedeuten – oder aber auch etwas ganz anderes.
Kaffeepause auf der Terrasse
Wir hatten bei unserer Wanderung unsere Kaffeepause / Teepause in Ebrach im Café Achtziger eingelgt. Wir fanden einen schönen Platz auf der Terrasse vor dem Café. Ich hatte einen guten Käseplootz. Nach der Kaffeepause hatte ich mir noch ein Eis in der Waffel mitgenommen, welches ebenfalls recht gut war. Frisch gestärkt konnten wir danach unsere Wanderung fortsetzen.
