Jeden Donnerstag zwischen 13 und 18 Uhr wird im Herzen der Wasserburger Altstadt der Bauernmarkt abgehalten. An den Ständen auf der Hofstatt gibt es in erster Linie Produkte der Region, saisonales Obst und Gemüse, Honig, Schinken, Gewürze, Käse und Salami. Eine kleine Suppenküche überrascht mit wöchentlich wechselnden Kreationen und begehrt ist auch der milde Räucherfisch in bester Bioqualität. Die Stimmung auf dem Wasserburger Wochenmarkt ist entspannt: Wer fragt, bekommt zum Einkauf überall eine nette Beratung, Zubereitungstipps und natürlich Kostproben – der Vorteil eines kleinen Nachbarschaftsmarktes, der hauptsächlich von seinen treuen Stammkunden lebt. Auch ohne direkte Kaufabsicht lohnt sich der Bummel zwischen den Marktständen und sorgt auf jeden Fall für Inspiration in der eigenen Küche.