Das Restaurant zur Heideblüte liegt in der Samtgemeinde Hambühren im Ortsteil Ovelgönne direkt an der Kreuzung der B214 die von Celle zur Autobahn A7 und der Kreisstraße, die nach Winsen an der Aller führt. Hambühren ist eine niedersächsische Gemeinde im Landkreis Celle. Die Gaststätte mit Biergarten ist vom Hauptbahnhof Celle mit dem Bus Richtung Ovelgönne - Wietze Linie 6-85, Haltestelle Strandbad zu erreichen. Die Speisekarte ist saisonal ausgerichtet mit Höhepunkten je nach Jahreszeit. Pfifferlingswochen lösen die Spargelzeit ab und im Herbst kommen Wild aus heimischen Wäldern, zur kalten Jahreszeit Grünkohl und Gänsebraten auf den Tisch. Die Genießer Menüs bestehen aus drei bis fünf Gängen mit Tomaten-Mozarellatürmchen, Safransüppchen, gebratenes Snapperfilet, rosa gebratene Entenbrust und Erdbeer-Kiwisalat. Außerdem kreiert der Küchenchef ein Überraschungsmenü und es werden auch Kochkurse angeboten. Bei unserem Besuch waren wir von der Qualität und Geschmack der Gerichte und vom freundlichen und kompetenten Service angenehm angetan und können das Restaurant bedenkenlos weiter empfehlen. Die Öffnungszeiten und aktuelle Informationen sind den Internetseiten zu entnehmen.