1x pro Woche chartert Hotelbesitzer Babis (Hotel Apollon und Apollon Xenonas) ein traditionelles Holzsschiff exclusiv für 25 seiner Gäste (dieses Ausflugsschiff bietet Platz für 220 Passagiere). Ausgehend vom kleinen Hafen in Sarti passiert das Schiff Traumbuchten entlang der Ostküste Sithonias. Bei unserer Tour konnten wir Delfine sichten und wurden von Möwen begleitet. Der Weg ist das Ziel – es gibt Badestopps an zwei besonders malerischen Buchten – der Krebsbucht und der Paradiesbucht. Ziel ist die Rodia Bucht (nicht im Landweg erreichbar), dort hat das Schiff für gut 3 Stunden angelegt. Ein von Felsen begrenzter Bilderbuchstrand (nur über den Seeweg erreichbar) - feiner goldfarbener Kieselsand, kristallklares, türkis schimmerndes Wasser – einfach traumschön. Das Mittagessen wurde vom Schiff an den Strand gebracht: Souvlaki, gegrilltes Gemüse, Sardinen, Brot. Zum Gemüseschnipseln für den bunten Salat wurden wir eingeladen und Babis würzte mit seiner Spezial Bio-Olivenöl-Kräutermischung. Allerlei Getränke standen bereit, inclusive Wein und Ouzo. Siesta unter den mitgebrachten Sonnenschirmen, Schwimmen und Planschen, Holz sammeln für die Feuerschale – ein kurzweiliger Aufenthalt. Insgesamt ein einzigartiger und unbeschreiblich schöner Ausflug, den man in dieser Individualität (und mit viel Platz am Schiff) nur als Hotelgast von Babis erleben kann - Efcharisto, lieber Babis.