Brauhaus Wernigerode
Wernigerode/Sachsen-AnhaltNeueste Bewertungen (9 Bewertungen)
Touristenabzocke
Am gestrigen Abend wollten wir unseren Harzausflug mit einem schönen Abendessen abschliessen. Wir hatten 3 Gaststätten in die engere Auswahl genommen. Das Löwenbräu, der Hexenkessel und das Brauhaus. Da schönes Wetter war, entschieden wir uns für das Brauhaus, da man dort direkt auf dem Platz am Brunnen essen konnte. Leider eine klare Fehlentscheidung. Location war gut, aber das Essen überteuert und nicht mal Kantinenqualität. Die Nudelpfanne mit Spargel war eigentlich nur eine ungewürzte Mehlpampe und die Champignonsauce vom Schnitzel schmeckte nach Packung. Ganz zu schweigen von den Convenience-Schnitzeln. Das Hölzfällersteak war gerade mal durch und mehr gekocht, als gebraten und die Bratkartoffeln schwammen im Fett. Und das für 16 Euro. Alles in allem lieblos angerichtet und ohne Salatbeilage. Dort kann es keinem schmecken, es sei denn man ist wochenlang ohne Verpflegung durch den Harz gelaufen. Es ist leider erschreckend, wie sich so eine Gastwirtschaft mit dieser Qualität halten kann. Aber solange Touristen nach Wernigerode kommen, die, so wie wir nur auf das Ambiente schauen, wird es diesen Tiefpunkt kulinarischer Unverschämtheit wohl weiter geben. Mit den 2 anderen Restaurants wären wir sicher besser bedient gewesen.
Sehr unfreundlich!
Leider war unser "Erlebnis" an diesem Tag schlimm! Das Brauhaus war gut gefüllt, als wir mit unseren Freunden am Abend dort einkehrten. Wir waren froh, dass wir noch einen Tisch gefunden haben, der nicht besetzt war und auf dem auch kein "reserviert"- Schild stand. Plötzlich kam die Kellnerin und teilte uns in äußerst unfreundlichem Ton mit, dass sie doch schon gesagt hätte, dass alles voll sei. Wir kann man sich nur so im Ton vergreifen? Unsere Freunde waren zum ersten Mal in Wernigerode und mussten sich im ersten Restaurant beschimpfen und rauswerfen lassen. Ein freundlicher Satz, in dem sie uns mitteilt, dass sie es aus ... Gründen noch nicht geschafft haben, den Tisch zu reservieren oder dass sie zu wenig Personal haben ? ... hätten wir doch auch verstanden. Wir betreten dieses Haus so schnell nicht mehr!
Zumindest kein Tip für Gruppen
Zumindest für Gruppen nicht zu empfehlen. Wir waren mit 35 Personen. Das Essen vorbestellt (kannten wir so nicht in einem Brauhaus). Personal hoffnungslos unterbesetzt, unfreundlich, mürrisch und überfordert. Lediglich die junge Dame, die u.a. auch kassierte, gab sich die größte Mühe. Ihr war kein Vorwurf zu machen, aber sie war der Situation völlig ausgeliefert. Auf Getränke mußten wir lange warten. Das Essen war höchstens lauwarm, die Holzfällersteaks schwammen in Fett Insgesamt, bis auf wenige Ausnahmen, war das Essen schlecht. Viele verließen-für uns nicht üblich- das Haus recht frühzeitig. Der verbleibende Rest wurde mit dem Hinweis: Der Chef hat gesagt ich muß den Bus abrechnen, aber sie können danach gerne noch etwas trinken, fast aus dem Haus verwiesen.
Servicewüste Brauhaus
Wir, eine Gruppe von 14 Arbeitskollegen sind am Samstag den 29.11.2014 gegen 22 Uhr nach einem Restaurant Besuch in Werningerode noch in das Brauhaus, um ein paar leckere Drinks zu uns zu nehmen. Ich habe in meinem ganzen Leben noch nie eine dermaßen schlecht gelaunte, genervte und teilweise aggressive Kellnerin getroffen. Sie war ca. Ende Zwanzig/ Anfang Dreißig, kurze schwarze Haare, leicht mollig mit Doppelkinn. Und hat im ersten Obergeschoss gearbeitet (die Treppe hoch und dann rechts) Sie kam auf unseren Tisch zu und hat uns schon total genervt angeklotzt, es gab keine Begrüßung, sondern sie sagte nur, ich komme gleich. Nach 10min hatte sie uns wortlos die Karten auf den Tisch geknallt. 20min später hatte sie endlich unsere Bestellung aufgenommen. Ich hatte nach einem speziellen Cocktail gefragt, den sie aber nicht hatten. In einem unmöglichen genervten und schon fast aggressiven Ton teilte mir diese unfreundliche Kellnerin mit, dass sie das nicht hätten und sie auch nicht so laut reden könnte. Ok ich hatte mich dann für ein Radler/ Alster entschieden. Nach einer weiteren halben Stunde kamen dann unsere lang ersehnten Getränke. Ich frage mich wirklich wie man diese Frau für den Kundenservice einstellen kann. Das Erscheinungsbild ist der wahre Horror. Wir wurden in unserem Leben noch nie so unfreundlich bedient. Ich hatte dann die Nase voll von dieser miesen und schlecht gelaunten Servicekraft und habe das Brauhaus gegen 24 Uhr ohne Trinkgeldzahlung verlassen. Ich kann dem Chef dieses Unternehmens nur empfehlen bei der Einstellung seiner Mitarbeiter genau auf die Einstellung zur Arbeit zu achten. Wenn ich mitbekommen würde, dass ein Mitarbeiter meine Kunden derart schlecht behandeln würde, würde ich diese umgehend kündigen. Die erwähnte Kellnerin mit den kurzen schwarzen Haaren und der genervten Mimik ist eine Musterbeispiel dafür, wie man seine Kunden in kürzester zeit vergraulen kann. Wir werden das Brauhaus nie wieder besuchen!
Wer viel Hunger hat, hier wird er gut bedient.
Sehr gutes Essen, netter Service, tolle Inneneinrichtung.
Urige Kneipe mit toller Stimmung und leckerem Essen
super urige Kneipe mit Stimmung und leckerem Essen
Silvester mit besonderen Ambiente
Wir nutzten unseren mehrtägigen Aufenthalt in Wernigerode. Um im Brauhaus zünftig Silvester zu feiern. Um die Teilnahme hatten wir uns rechtzeitig gekümmert. Das wäre aber wohl nicht notwendig gewesen, denn noch am Tag vor dem Jahreswechsel gab es Restkarten. Aber so waren wir auf der sicheren Seite. Da wir das Lokal noch nicht kannten, nahmen wir es vorab in Augenschein. Wir waren ganz begeistert, was hier aus einer ehemaligen Fleischerei entstanden ist. Eine solche urige Gaststätte über zwei Etagen hatten wir nach dem eher unscheinbaren Äußeren nicht erwartet. Beste Voraussetzungen also, um das neue Jahr in einem besonderen Ambiente zu begrüßen. Nach dem Willkommenscocktail begann bald die Schlacht am Buffet mit auserwählten kalten und warmen Speisen. Natürlich gab es bei der großen Anzahl von Gästen einige Engpässe. Von dem als Renner angepriesenen Kalbsbraten waren wir doch etwas enttäuscht. Er hatte im Kern ein eher rohes Aussehen. Deshalb waren viele dieser Fleischstücke auf den abgeräumten Teller zu sehen. Da die Gaststätte noch bis 14 Uhr am Silvestertag Mittagstisch anbot, war die Zeit doch vielleicht etwas zu kurz, um die Garzeiten einzuhalten. Aber das weitere Angebot bot genügend Alternativen. So mancher wurde dann durch das mitternächtliche Kuchenbuffet entschädigt. Wer dann noch bei der Tombola zu den Gewinnern gehörte, hatte wohl keinen Grund zum Meckern. Ansonsten herrschte gute Stimmung. Die Bedienung war flott und der DJ brachte mit seiner Musik auch manchen Tanzmuffel auf das Parkett. Anerkennenswert, dass Kinder bis 14 Jahre nur den halben Preis bezahlten.
Unbedingt besuchen
Von aussen total unscheinbar und schnell zu übersehen, eröffnet sich nach innen ein wunderschön gestaltetes Brauhausambiente! Wir waren am Tage dort, da es regnete und wir einen trockenen Platz für ein Bierchen suchten. So war im Brauhaus nicht viel los, doch es hat uns so gut gefallen, dass wir für ein paar weitere Bierchen dort weilten :-) Gute Speisekarte, sehr gute Getränkekarte zu moderaten Preisen. Zudem bietet das Brauhaus immer wieder besondere Aktionen und Parties an. Toll!
Brauhaus im Harz
Ein Tipp! Das Brauhaus in Wernigerode, mal ein anderes Lokal dort. Auch schön, um den Jahreswechsel zu feiern.