Ein Schweizer, der vor fast 40 Jahren ausgewandert ist, betreibt hier ein Restaurant mit einem kleinem Museum und Botanisches Garten. Die Zutaten für die Speisen sind alle aus eugener Herstellung und in Bio-Herstellung erzeugt. Das kleine Museum zeigt viel Liebe zum Detail und zum ursprünglichen Leben. Übrigens der einzige Ort in Europa, wo Kaffee angebaut wird. Man fährt mit dem Mietwagen am besten bis Agaete und dann ins "Tal von Agaete". Die Casa liegt fast am Ende des Tal links.

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