Nicht einig mit der Küchenleistung der "Einigkeit"

wie schreibt doch so schön der Chef:"glückliche Grundprodukte"?Das lässt sich nicht vereinbaren mit der Tatsache, dass auf der Speisekarte das Kalbskotelette mit Steinpilzen angeboten wird. Wie schränkt der Service bei der Bestellungsannahme ein:" Steinpilze nur begrenzt verfügbar"; man weicht auf Mischpilze aus. Und dann kommt das Gericht auf den Tisch und es gibt fast nur ein Klein Klein an schwer erkennbaren Pilzen!!! Und der Wirt erklärt am Nebentisch:" ich habe keine Steinpilze bekommen" Dabei gibt es die jetzt in Hülle und Fülle. Und das bei 30.- EURO für das Gericht im Niemandsland im Umfeld von Karlsruhe. Auch das Rinderfilte "Rossini" war hinsichtlich der Beilage "Gemüse" nicht der Hit. Verschiedene Gemüsesorten, lieblos zubereitet ohne jegliches Gewürz wie aus dem heissen Wasser gezogen.Dafür 32.- EURO? Da lohnt sich die Anfahrt von mehr als 50 km wahrlich nicht. Der Service bemüht aber nicht profihaft: Die erbetene Rotweinempfehlung entpuppte sich als schlichter Qualitätswein aus der Pfalz. Und das, obwohl man bei der Bestellung gewisse Kriterien vorgegeben hatte. Da erwartet man ein besseres Feeling und ZUMINDEST zwei Vorschläge!!!!