Am Ende der Erntezeit dreht sich in der niedersächsischen Gemeinde Otze bei Burgdorf alles um die Kartoffel. Der beliebte Otzer Kartoffelmarkt, von den Otzer Vereinen und Bürgern organisiert, lockt jedes Jahr Tausende von Besuchern in das kleine Dorf am Südrand der Lüneburger Heide an. Um den Dorfplatz am Lindenbrink bieten die historischen Gebäude der mittelalterlichen Kapelle (1350) mit dem hölzernen Glockenturm, das alte Feuerwehrgerätehaus, das historische Backhaus und etliche Speichergebäude die ideale Kulisse für ein fröhliches Spektakel um die „Tolle Knolle“. Eine ganze Woche sieht der Zeitplan für diesen siebentägigen Otzer Veranstaltungsmarathon vor. Ortsratssitzung unter alten Eichen, Radwanderungen, Dorfabend mit Gästen, Kuchenbüffets, Grillspezialitäten bei fetziger Live Musik und Auftritten der Jazz Tanz Gruppe des SV Hertha Otze, Kinderfest mit Hüpfburg sorgen dafür, dass jede Menge Spaß und Abwechslung garantiert ist. Höhepunkte waren am Samstag das Anbringen der Erntekrone um 12:00 Uhr, der beliebte Kinderflohmarkt, Hobby-Ausstellungen am Backhausplatz, Tombola, Verkäufe von Honig und heidespezifischen Artikeln, Musikdarbietungen von Bands und Jagdhornbläsern, Wahl der Kartoffelkönige. Spannend ging es bei der Kartoffelschäl - Meisterschaft um Pokale zu. Hauptsächlich steht aber die Kartoffel im Mittelpunkt. Stände für Bratkartoffeln mit Matjes, Ofenkartoffel mit Quark-Stippe, Kartoffelsuppe, Bockwurst mit Kartoffelsalat und selbst gebackenes Kartoffelbrot versorgen die Besucher. Um die beliebten und berühmten Otzer Kartoffelpuffer mit Apfelmus bildeten sich Warteschlangen von über 30 m (1 Stunde Wartezeit).