Mamma Mia Dresden
Dresden/SachsenNeueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Licht und (viel) Schatten...
zentrale Lage an der Kreuzkirche...eher Trattoria als Ristorante...rustikale, gute Einrichtung...Außenterrasse...Service durch ein ausgesuchtes, junges Team- Ahnungs- und Hilflosigkeit wird mit viel Charm und Lächeln ausgebügelt...eine Weinflasche öffnen wird hier schon zum "Unterhaltungsakt" für die Gäste...hier gibt es nahezu ausschließlich Pasta- alles Hausgemacht...warum diese aber tlw. mit der Mikrowelle erwärmt wurde kann keiner erklären...Rinderfiletstreifen nahezu ruiniert dadurch...auch die schwarzen Spaghetti dampften derart das eine Mikrowelleneinsatz vorausgesetzt werden konnte...Optisch kommt alles sehr gut zum Gast...Geschmacklich könnte man noch nachbessern- das "andere Vitello" war wirklich anders- nämlich ziemlich "Geschmacksneutral"...Desserts alle optisch sehr gut und ein Gaumenschmaus...am Tisch keinerlei Service- z.B. Getränke nachschenken- also eher Trattoria denn Ristorante...warum Eiswürfel im Getränkeglas mit Teelöffel zum Gast kommen- wer weiß das schon- insgesamt tolle Einrichtung und dann sowas...was auch gar nicht geht ist die Toilettensituation- im Obergeschoß nur mit Treppe erreichbar...Behindertenfreundlichkeit gleich Null- unmöglich...
Empfehlenswert hat aber noch Luft nach oben.
Restaurant Mamma Mia das Konzept kleines Familienunternehmen ist mehr Schein als Sein. Die Vorspeise war top. Die gerupfte Lasagne etwas trocken bzw wenig Sauce. Die Nudeln mit Lachs waren gut, war für meinen Geschmack aber zu nüchtern. Der Service war gut, hat aber noch Luft nach oben. Die Lage ist top in einer Seitenstraße beim Marktplatz. Unbedingt Tisch reservieren, da sehr gut besucht.