Das Parkrestaurant VUE gehört zum BEST WESTERN PREMIER Parkhotel in Bad Mergentheim. Wir wohnten im Rahmen eines Schnupperangebots, das ein kulinarisches 3-Gang-Menü am zweiten Abend beinhaltete, in dem Hotel. Das À-la-carte-Restaurant mit Kurpark Sonnenterrasse und Empore, Cafe Rosengarten, Bar liegt in einem der schönsten Kurparkanlagen in Deutschland. Die Geschäftsleitung wirbt damit, dass innovative und mediterrane und regional inspirierte Spezialitäten serviert werden. So freuten wir uns auf das besondere Menü. Freundlicherweise hat man für uns einen Platz reserviert, von dem wir den ausgezeichneten Blick in den Kurpark genießen konnten. Dann kam aber für mich die negative Überraschung. Ohne es uns vorher mitzuteilen, wurde statt des avisierten 3-Gang-Menüs zu einem Lunchbuffet eingeladen. Obwohl wir schon um 18:00 Uhr unsere Plätze einnahmen, war vorher eine Tagungsgesellschaft über das „kulinarische Angebot“ hergefallen. Es wurde zwar immer wieder nachgelegt, aber im Rahmen eines besonderen Menüs hatte ich von einem 4-Sterne-Hotel es doch etwas gediegener erwartet, vor allem, dass man uns vorher über die Gestaltung des Abends informiert. Das Dargebotene, Salatbar und ein Vorspeisenbuffet, Hauptgerichte mit Hähnchenbrust und Fisch und den entsprechenden Beilagen schmeckten uns sonst ausgezeichnet. Ein Dessert-Buffet mit Eis-Variationen und Pana Cotta rundeten das Buffet ab. Auf der idyllischen Kurparkterrasse schlossen wir bei schönem Wetter den Abend mit einem Cocktail und einem kühlen Bier ab.