PERLE Hamburg
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Ein Einkaufszentrum setzt auf Gastronomie
Die „Passage Perle“ im Herzen der Hamburger Innenstadt könnte man glatt übersehen – an der Spitaler Straße befindet sich etwas versteckt der Haupteingang zu den zwei Etagen eines Einkaufszentrums, welches sich in erster Linie dem leiblichen Wohl verschrieben hat. Neben wenigen Einzelhandelsgeschäften gibt es hier das typische „Food-Court-Erlebnis“ einer Mall – etwa 20 Läden decken dabei ein großes Spektrum ab, das von „Running Sushi“ über mexikanisches Streetfood, Döner, Pizza-Variationen, Burgern und indischem Curry bis zu „Fish & Chips“ reicht. Die etwas günstigeren Preise bezahlt man in aller Regel mit Self-Service am Tresen, Plastik-Tablett und dem wenig ansprechenden „Resopal-Tisch-Ambiente“ der Bahnhofs- und Flughafengastronomie. Im Fazit: Es geht in der „Perle“ zwar schnell, aber der Funke springt für mich irgendwie nicht über - Fast-Food und Kantinen-Flair mit reichlich Durchgangsverkehr muss man eben mögen. Wer nicht zufällig in der „Perle“ gelandet ist, sondern sich ernsthaft für das „Food-Court-Ambiente“ einer Mall begeistert, wird in der benachbarten „Europa-Passage“ mit wesentlich mehr Auswahl wahrscheinlich glücklicher.