Das Restaurant Ambiente im BEST WESTERN Hotel ist abseits der Bundesstraße B88, einem Zubringer zur Bundesautobahnabfahrt der A4, in einem Park am südlichen Stadtrand von Jena ansässig. Per öffentlichem Nahverkehr kann man es vom vier Kilometer entfernten Stadtzentrum per Bus oder Straßenbahn mit dem öffentlichen Nahverkehr erreichen. An dem Hotel befinden sich etwa 180 Parkplätze. In die zeitgemäß gestalteten Räumlichkeiten im Erdgeschoss gelangt man barrierefrei und behindertengerecht. Die Speisekarte ist geprägt durch eine deutsche und internationale Küche mit regionalen Akzenten. Für Kinder hält man eine spezielle Auswahl an Gerichten bereit. Diese und weitere saisonale Angebote werden im Restaurant und im Biergarten serviert. Kleine Snacks nimmt man in der Lobbybar ein. Am Freitag- und Samstagabend werden ein internationales Buffet so wie am Sonntag ein Brunch dargeboten. Veranstaltungsräume für Tagungen, Festlichkeiten und Familienfeiern stehen für bis zu 250 Personen zur Verfügung. Die Öffnungszeiten so wie das Speisen und Getränkeangebot sind den Internetseiten entnehmen.