In fußläufiger Entfernung zum Hauptbahnhof von Salzburg und nördlich zur Innenstadt gelegen, findet man das Restaurant Ambiente im Erdgeschoss des Parkhotels Brunauer. Es wartet mit einer verhältnismäßig kleinen Speisekarte auf, in der bodenständige österreichische Küche wie Wiener Schnitzel oder Tafelspitz angeboten werden. Aber auch internationale Gerichte, wie das Rumpsteak vom Salzburger Weiderind, sind im weiteren Angebot. Bei hochsommerlichen Temperaturen erfreuten wir uns in dem Terrassen-Café im Parkgelände an einem Caesar Salat mit Hühnerbruststreifen für 8,90 EUR und an einem knackigen Backhendel-Salat mit steirischem Kürbiskernöl und Gebäck für 9,80 EUR. Palatschinken mit Eis und Marillenragout rundeten unser Essen ab und wir waren sehr zufrieden. Die freundliche Bedienung und das Ambiente des Hauses trugen das Ihrige dazu bei. Alle Räumlichkeiten sind barrierefrei zu erreichen.