Wir waren im Oktober 2021 erstmals im asiatischen / vietnamesischen Restaurant „Anh Tuan“ in Schweinfurt in der Niederwerrner Straße 46 (Ecke Nikolaus-Hofmann-Straße) zum Abendessen. Das Anh Tuan ist schön eingerichtet, die Bedienungen waren alle sehr freundlich. Obwohl das Anh Tuan gut besucht war, kam das Essen sehr schnell nach der Bestellung (auch die anderen Tische / Gäste bekamen äußerst schnell das Essen angeliefert). Mir stellte sich die Frage, ob und inwieweit man in derart kurzer Zeit das Essen frisch zubereiten kann, zumal ja viele Gäste ringsum mit Essen versogt wurden. Aber wie auch immer, das Essen war für mein / unser Geschmacksempfinden sehr gut.