Ausgezeichnet Essen in nettem Gasthof

Ein Ausflug in den Süden Niederösterreichs, in die Bucklige Welt. Nach einer schönen Wanderung Einkehr in Kirchschlag zum Abendessen beim Hönigwirt im Hotel Post, einem Mitgliedsbetrieb der „Niederösterreichischen Wirtshauskultur“ (und – wie wir erst im Lokal gesehen haben – in einem Restaurantführer hoch bewertet). Wir haben einen Tisch in einem gemütlichen, holzgetäfelten Gastzimmer bekommen, es war sehr nett gedeckt, das Service aufmerksam und höflich. Die Speisekarte hat eine nicht zu große, aber sehr gute Auswahl geboten. Neben Klassikern, die man in einem „Landgasthof“ eben erwartet, sowie saisonalen Spezialitäten auf der Tageskarte (es war die Zeit vor Martini, und daher wurden Gerichte von der Gans sowie Wildspezialitäten angeboten) hat es durchaus interessante und ausgefallene Speisen gegeben. Erfreulich war, dass ein Gericht, das als Vorspeise angeboten war, auf Nachfrage ohne Probleme („etwas vergrößert“) auch als Hauptgang serviert wurde. Alles was wir gewählt haben war geschmacklich sehr gut. Besonders aufgefallen ist uns die Weinkarte (im Haus gibt es auch eine Vinothek). Neben österreichischen Weißweinen zu durchaus moderaten Preisen (und viele davon auch glasweise erhältlich) gibt es eine Vielzahl z.B. französischer Rotweine, auch von ganz berühmten Weingütern (bei diesen steht dann aber öfter „Preis auf Anfrage“...). Auf Nachfrage beim Kellner haben wir erfahren, dass der Weinkeller „die Liebe des Seniorchefs“ sei und dass dieser auch Führungen und Weinverkostungen im Weinkeller veranstaltet. Da im Restaurant alles bestens gepasst hat und das Hotel, in dem es sich befindet, sehr einladend ausschaut, haben wir für die nächste Zeit für ein paar Tage ein Zimmer hier gebucht – mal sehen...