Restaurant El Sueno
San Francisco Javier/FormenteraNeueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Restauranttip auf Formentera
Aus der insgesamt teuren, fast immer aber mittelmäßigen Gastronomie Formenteras ragt das El Sueno deutlich heraus. Die deutsche Eigentümerin verbreitet mit ihrem Charme schnell gute Laune, die sich beim Lesen der Karte nicht verschlechtert. Das vom argentinischen Lebensgefährten der Chefin zubereitete Essen war bei uns allen vieren stets hervorragend. Sowohl die Zusammenstellung der einzelnen Gerichte als auch ihre Zubereitung hatte einen sehr guten Standard. Die Weinkarte und auch die Sortierung der sonstigen Getränke war ausgezeichnet. Dem Ambiente hingegen konnten wir nichts abgewinnen, man sitzt in einer Art mit Blumenkübeln markiertem Vorhof ohne Blick aufs Meer direkt an der Strasse. Wer aber wegen des Essens ins El Sueno geht, wird nicht enttäuscht sein, was sonst auf Formentera oft so ist. Wir haben ansonsten nur im Hostal RosaMar sehr gut gegessen, wo ein deutscher Koch spanische Spezialitäten zubereitet (auch hier ist das Ambiente eher mäßig). Wir werden auch beim nächsten Besuch wieder im El Sueno sein. Eine Reservierung ist Pflicht!
Restaurant El Sueno
Leider ist Formentera kulinarisch nicht gerade der Hammer. Doch diese Restaurant hebt sich ab. Es wird von Deutschen geführt und die Speisen sind wahnsinnig lecker und schön anzusehen. Es ist auch dort ziemlich teuer aber das ist es auf Formentera ja sowieso. Im El Sueno bekomme ich aber für mein Geld auch die Qualität. zB Wolsbarsch (im Ganzen) mit Kartoffelgratin sowie Kürbispüree um 17 € Gambas und Hühnchen in Kokoscurrysauce um 17 €. Übrigens den Tipp haben wir von Helge, dem Kellner in der Blue Bar, bekommen. (Der muss es ja auch wissen) Anfahrt: Aus Richtung La Savina (Hafen) - Richtung Kreisverkehr - nach dem rechts liegenden See (der Kleine "Es Peix") Höhe Tankstelle rechts abbiegen. Ca 1 km der Straße folgen. Das Rest befindet sich links. Vom Kreisverkehr in Richtung La Savina fahren und vor dem linken See links abbiegen ;-) Guten Appetit
