Nettes Ambiente mit regionaler Küche

LAGE: Eingebettet in das Hotel Elephant, mitten im Herzen Weimars, am Markt. AMBIENTE: Weitläufiges, historisches Kellergewölbe mit vielen Kapitellen und Rundbögen. Rustikale Einrichtung mit großzügiger Bestuhlung. Hell und durchaus zum längten Verweilen einladend. KÜCHE: Die Karte weist überwiegend bodenständige Speisen der regionalen thüringischen Küche auf. Sterneküche wurde von mir nicht erwartet und wird dort auch nicht angeboten. Ich habe mir deftige Hausmannskost ausgewählt und wurde nicht enttäuscht. Die Preise sind etwas gehoben, dennoch in einem akzeptablen Rahmen und damit angemessen. SERVICE: Selbstbewusst freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Ich fühlte mich dort wohl und gut aufgehoben.