Das Restaurant „Der Gartensaal“ im Neuen Rathaus von Hannover betritt von dem im Süden gelegenen Eingang. Von der Maschparkseite betritt man die Lokation über eine große Freitreppe und kommt auf eine wunderschöne Terrasse, auf der in den Sommermonaten die Gäste verwöhnt werden. Die Räumlichkeiten sind aus den Büros der Stadtkasse entstanden, die zur EXPO 2000 komplett restauriert und umgebaut worden sind. So entstanden hier ein Restaurant und Bistro mit 450 m² und zwei separate Räume mit ca. 50 m² und 110 m² mit seinen hohen, hellen Sälen, die durch ihre großen Fenster den Blick in den Maschpark gleiten lassen. Wir machten es uns auf der Terrasse unter Sonnenschirmen bequem und bestellten uns vorweg eine Möhrencremesuppe mit Ingwer und Kokosmilch, dazu Avocado zum Preis von 5,00 € und eine pikante Hummercremesuppe mit Chili, Cognac, Sauerrahm und Kaviar für 5,50 €. Beide Suppen waren gut abgeschmeckt und bekamen uns ausgezeichnet. Als Hauptspeise folgte ein Cordon Bleu vom Maishähnchen mit Parmaschinken. Es war mit Talecciokäse und Rucola gefüllt, dazu wurden junges Gemüse und Nudeln für 13,90 € gereicht. Meine Frau bestellte sich das gebratene Felchenfilet a la meuniere mit Weißweinbutter, jungem Blattspinat und gebratenen La Ratte Kartoffeln für 15,40 €. Beide Gerichte waren zu unserer Zufriedenheit und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte.