Restaurant Hotel Hoepfner Burghof
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Besuch zur Mittagszeit an einem Sonntag
Wir waren am 13.01.19 zu Gast im Hoepfner Burghof, mit einer guten Bekannten zu Kaffee und Apfelstrudel. Im Vorfeld wurde angefragt, ob es Kuchen gibt, welches aber verneint wurde, allerdings würde es Apfelstrudel geben. Gesagt getan wurde reserviert und wir standen auf der Matte. Nachdem wir zu unserem Tisch begleitet wurden, wurde zugleich die Bestellung aufgenommen. Als wir sagten wir hätten gerne Apfelstrudel, wurde dies seitens des Mitarbeiters zunächst abgewiesen und wir bestätigten, dass dies im Vorfeld uns mitgeteilt wurde. Danach ging der Kellner um abzuklären. Im Anschluss wurde der Kaffee gebracht und gesagt, dass der Apfelstrudel zubereitet wird. Nach 10 min. des Wartens bemängelte die Bekannte, dass der Apfelstrudel noch fehlt und sie einmal nachfrägt. Der Kellner gab an, die Bestellung ist am Zubereiten und dauert halt seine Zeit - ok. Keine 5 min. später standen die Teller vor uns. Die Portion war angenehm groß und schön anzusehen. Als wir gegen Ende des Essens waren, war nur noch ich am essen und der Kellner begann abzuräumen und wollte mir doch wahrlich den Teller unter der Nase wegziehen. Erst als ich sagte, ich bin noch am essen, nahm er Abstand und drehte ab. So etwas habe ich noch nie erlebt. Im Gesamten können wir sagen, der Service kann im Gesamten etwas flüssiger sein - teilweise etwas behäbig - allerdings beim Abräumen zu schnell - leider muss ich hier einen Abzug vornehmen, da ich so etwas noch nicht erlebt habe. Der Apfelstrudel nachdem geklärt war, dass er kommt, war lecker, aber auch hier muss der Mitarbeiter wissen, was er als Speisen zur Verfügung hat und nicht erst von vornherein ablehnen. Wir empfanden diese Art und Weise als sehr komische Art der Verkaufsförderung...