Restaurant Mythos
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Griechische Genuss-Küche der Referenzklasse
Das griechische Restaurant „Mythos“ liegt in Kassels Ortsteil Harleshausen und lässt von außen nicht vermuten, dass es sich hier wohl um eine der besten griechischen Gastronomie-Adressen der Region handelt. Die Gasträume des „Mythos“ sind elegant und dennoch zurückhaltend eingerichtet und die sonst häufig überbordende Ethnodekoration beschränkt sich auf wenige Stilelemente, die gezielt mediterrane Akzente setzt. In der warmen Jahreszeit gibt es überdies noch reichlich Sitzplätze unter schattenspendenden Sonnenschirmen in einem lauschigen Biergarten im Innenhof. Ich besuchte das Restaurant an einem Abend unter der Woche und bekam einen netten Tisch am Fenster angeboten, wurde umgehend mit der Speisekarte und einer Tagesempfehlung versorgt und staunte: Die Speiseauswahl des "Mythos" ist angenehm begrenzt, hält dabei aber in ihrer Zusammenstellung eine schöne Mischung an Vorspeisen, mediterranen Salaten und natürlich Fleisch- und Fischspezialitäten vor. Unter der Rubrik „Klassiker“ findet man zwar auch einen obligatorischen Grillteller und „Gyros mit Zaziki und Pommes“ – tatsächlich dominieren aber Gerichte, denen man Engagement und Kreativität der Küche anmerkt: Lammrückenfilet an frischen Trüffelnudeln, Schwertfisch vom Grill mit Kräuter-Pesto oder ein mit Thymian-Ziegenkäse und Honig gratiniertes Schweinefilet. Zusammen mit meinen begleitenden Arbeitskollegen bestellten wir zunächst einen warmen Vorspeisenteller, der mit übergebackenem Schafskäse, Kalamata-Oliven, gegrillten Auberginen und Austernpilzen, Büffel-Mozzarella, Peperonis, Kräuter-Pesto und einer Portion Zaziki nebst Bauernbrot zum Preis von 13 Euro einen schönen Auftakt bildete. Bei den Hauptgerichten versuchten wir ein breites Spektrum abzudecken und wählten gegrillte Garnelen mit Kräuter-Kartoffelpüree und Blattspinat (17,80 €), frische Nudeln mit Schafskäse, Tomaten, Zucchini und Oliven (10,50 €) und eben den besagten gemischten Grillteller (16,30 €). Übereinstimmendes Urteil: „Greekcuisine“ vom Feinsten, die mit Frische, Fantasie und Qualität punktet. Der Service des „Mythos“ war bei unserem Besuch omnipräsent, aufmerksam und herzlich zugewandt – wir fühlten uns von der ersten bis zur letzten Minute verwöhnt und „auf Händen getragen". In der Zusammenschau von Ambiente, Servicequalität und Küchenleistung gibt es spontan eine Bestnote in jedem Bereich und daher auch eine uneingeschränkte Besuchsempfehlung.