Gute marokkanische Küche - unkoordinierter Service

Das Restaurant befindet sich im ersten Stock des Hip Hotels in der Innenstadt. Die Einrichtung gefällt, die Atmosphäre ist gemütlich. Das Lokal ist in mehrere kleinere Räume aufgeteilt. Das Essen war durchweg gut und bietet eine interessante Abwechslung zu den sonstigen Lokalitäten. Der Service lässt allerdings genügend Raum für Kritik. 1) Unsere Servietten erhielten wir auf Nachfrage nach der Vorspeise. 2) Die Flasche mit Mineralwasser wurde auf einem anderen Tisch abgestellt, so dass das Servicepersonal nachschenken musste. Das war in sofern schlecht gelöst, weil jedes Mal erst auf Nachfrage nachgeschenkt wurde. 3) Nach dem man uns nach der Vorspeise bereits einen Kaffee anbot, war klar, dass die Bestellung des Hauptgangs nicht bis in die Küche vorgedrungen war. 3) Bei der Bestellung der Vorspeise und des Hauptganges bestellten wir zum Hauptgang ein Glas Wein. Dieser wurde dann, nach dem wir mit dem Hauptgang fertig waren, serviert. Und dann kam die obligatorische Frage: "War alles zu Ihrer Zufriedenheit?" Am Ende bot man uns einige Wiedergutmachungen (Dessert, Kaffee, Apéro) an, die wir alle ablehnten, da wir wirklich satt waren. Dafür übernham das Lokal unseren Aperitif. Fairerweise muss auch geschrieben werden, dass es an den anderen Tischen offenbar keine Probleme gab. Lag es vielleicht daran, dass wir von zwei Kellnern abwechselnd bedient wurden? Denn kompliziert war unsere Bestellung wirklich nicht. Insgesamt empfehlen wir das Lokal trotz des aus unserer Sicht schlechten Services weiter, weil wir eher den Eindurck hatten, dass die ganze Mannschaft einen schlechten Tag hatte.