Im ‚Tarihi Sultanahmed Köftecisi‘,Divanyolu Nr. 12, einem alten Traditionslokal für Köfte, sollte man bei einem Istanbul-Besuch mal gegessen haben. Die Einrichtung ist rustikal spartanisch, das Personal überaus freundlich. Die Speisenkarte ist ungewöhnlich überschaubar: Zu unserer Überraschung gibt es lediglich 2 Hauptgerichte, Köfte zu TL 10 oder Lamm-Kebap zu TL 15; dazu Beilagen wie Salat mit/ ohne Saubohnen (TL 5) sowie Reis und/oder Peperoni (je TL 5) und dann noch 2 verschiedene Süßspeisen. Keine alkoholischen Getränke, die Getränkepreise liegen z.B. bei TL 3 für eine Dose Cola.

Traditionslokal für Köfte

von Peter • März 2011

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