Restaurant Zagreb/Dubrovnik
Kassel/HessenNeueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Geheimtip in Kassel
Wir kommen schon seit Jahren immer wieder gerne ins Zagreb. Die hervorragende Auswahl der Speisen lässt keinen Wunsch offen, aber auch eine individuelle Zusammenstellung war bisher jederzeit möglich, wenn man z.B. "etwas davon und etwas davon" möchte. Service und Freundlichkeit sind Spitzenklasse und das Preis-/Leistungs- verhältnis ist ebenfalls hervorragend. Absolut empfehlenswert !
Kroatiens Küche in einmaligem Retro-Ambiente
Seit 45 Jahren gibt es inzwischen schon das Restaurant „Zagreb“ am Steinweg in der Innenstadt Kassels und der Besuch ist fraglos eine Reise in die Vergangenheit, denn hier wurde alles strikt so belassen, wie es zur Eröffnung einmal aussah. Von außen wirkt das Zagreb eher unscheinbar an der vielbefahrenen Straße gegenüber dem Ottoneum und in den kleinen Gasträumen herrscht eine gewöhnungsbedürftige „Schummerbeleuchtung“. Wände und Decken sind mit Vollholz vertäfelt und über die Jahrzehnte haben allerlei Dekorationsstücke aus dem ehemaligen Jugoslawien ihre Heimat auf Regalen und an den Wänden gefunden. Die Speisekarte entspricht in ihrer Zusammenstellung mit zahlreichen Grillspezialitäten einem Paradies für Fleischliebhaber: Steaks, Ćevapčići, gebratene Leber, gegrillte Spieße, überbackene Schnitzel und Ražnjići finden sich in bunter Zusammenstellung mit Djuveč, Salat und Pommes frites. Ich bestellte einen „Grillteller“ zum Preis von 13,50 Euro und wurde zunächst mit einem frischen Salat bedacht, der mit milden Essig-Öl-Dressing angemacht war. Der danach servierte Spezialitäten-Teller übertraf meine Erwartungen in der Portionsgröße und überraschte mit einer exzellenten Fleischqualität und raffinierter Gewürzkomposition. Meine fröhliche Servicekraft wirbelte derweil durch den Laden, nahm sich Zeit für ihre Kunden und vermittelte das Gefühl ehrlicher Gastfreundschaft – besser geht es nicht! Das „Zagreb“ ist so maximal authentisch „retro“, dass es inzwischen in Kassel schon einen Kult-Status erlangt hat. Mir hat´s richtig gut gefallen und ich kann einen Besuch, der eine ganz und gar ungewöhnliche Zeitreise inkludiert, nur wärmstens empfehlen.
