Das traditionell im Familienbesitz geführte Restaurant Zum Weserdampfschiff befindet sich im Zentrum der Hugenottenstadt Bad Karlshafen an der Kurpromenade. Es liegt mit seinem Biergarten und dem Terrassenrestaurant direkt an der Weser. Von hier aus hatten wir bei unserem Besuch im Mai 2013 einen schönen Blick über die Flusslandschaft und die Anlegestelle der Weserschiffe. Die Küche bietet in gemütlicher rustikaler Atmosphäre regionale Gerichte, die sich nach der saisonalen Marktlage richten, und Fischspezialitäten an. Die Ruhe, der perfekte Service und das schmackhafte Essen luden uns zu einem längeren Verweilen ein. Es sind nur wenige Gehminuten zu den Kuranlagen, zum Minigolfplatz und zu der Weser-Therme.