Kulinarischer Geheimtipp in der Lüneburger Heide

Mitten auf dem Lande in der geruhsamen Gemeinde Wolthausen in der Lüneburger Heide ist das Restaurant Zur Heideschenke im Landkreis Celle in einem roten Backsteinhaus ansässig. Wolthausen ist ein Ortsteil der Gemeinde Winsen an der Aller im niedersächsischen Landkreis Celle, der an der Örtze liegt und früher von diesem Fluss entscheidend geprägt wurde. Mitte Oktober 2012 kehrten wir in das direkt an der Bundesstraße B3 gelegene Restaurant ein. Hohe Bäume umsäumen die ländlichen Gebäude und den Biergarten. Die Speisekarte mit einer abwechslungsreichen deutschen Küche mit regionalen Akzenten und den verfeinerten internationalen Gerichten bietet Vorspeisen und Suppen, Fisch- und Fleischgerichte und Desserts vom Feinsten. Die Preise liegen im für die Gegend im höheren Bereich, sind aber dem Ambiente angemessen, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Hinzu kommt ein freundliches und kompetentes Servicepersonal, welches auch bereit war, Sonderwünsche an die Küche weiterzugeben. Wir entschieden uns bei der Suppe für eine Kartoffelcremesuppe und die Kohlroulade hatte Dimensionen, für die man schon einen gehörigen Hunger mitbringen muss. Es hat uns ausgezeichnet geschmeckt. Wir hätten diese Qualitäten in einem so kleinen Ort zunächst nicht erwartet. Den Gast erwartet ein kulinarischer Geheimtipp in idyllischer Umgebung in der Lüneburger Heide.

Das war lecker !

von Wolfram • Oktober 2012