Ristorante Birkenhof Bei Manu
Bad Staffelstein/BayernNeueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Sehr gutes Lokal
Wenn man in Staffelstein ist, dann sollte man bei Manu einen Stopp einlegen. Die Speisekarte enthält alles was das Herz begehrt und das Preis.- Leistungsverhältnis für Speisen und Getränke stimmt. Wir hatten eine Pizza bestellt und waren vom Geschmack und der Größe beindruckt. Das Servicepersonal ist freundlich und zuvorkommend und man sollte auf jeden Fall einen Tisch reservieren.
Solider Italiener in der Innenstadt
Während eines Stadtbummels durch die Innenstadt von Bad Staffelstein kehrte ich unter der Woche in dem italienischen Restaurant „Bei Manu“ ein, dass sich nur wenige Gehminuten vom Marktplatz in Richtung Bahnhof befindet. Von außen eher unscheinbar, erschließt sich dem Besucher ein langer Raum in die Tiefe, der am Ende vom Pizza-Holzofen begrenzt wird. Die Tische sind liebevoll gedeckt, allerdings stehen sie ohne Raumteilung weit voneinander entfernt, so dass eine „heimelige Atmosphäre“ nicht aufkommen will. Der Service des „Manu“ ist flink und freundlich, die Karte umfangreich mit den üblichen „Klassikern“ aus Pasta, Fleisch- und Fischgerichten und eben zahlreichen Pizza-Variationen. Da ich direkt „vis-á-vis“ der Flammen des Holzofens saß, war meine Wahl vorgezeichnet: Ich bestellte eine Pizza „Frutti di Mare“ und konnte der Pizza-Bäckerin bei der Zubereitung und dem Ofenaufenthalt meines Teigfladens direkt über die Schulter sehen. Das Ergebnis war überraschend: Eine mehr als üppig belegte Pizza mit saftigem Boden, reichlich Muscheln, Scampis und Tintenfischen, viel Mozzarella und einem Hauch Knoblauch – absolut erstklassig! Als Fazit meines Besuches bleibe ich ambivalent: Service und Küchenleistung könnten nicht besser sein – das Ambiente des Restaurants hat noch deutlich Potenzial zur Veränderung in Richtung „Gemütlichkeit“. Aber ohne Frage: Der Besuch im „Manu“ ist empfehlenswert!
