Das Restaurant "Sa travessa" ist in C.Murta, 16 in 07300 Inca. Das nächste Restaurant in Mallorca auf meine Liste ist auf jeden Fall keine typische Touristenküche. Alles mallorqunisch, die Kellner sprechen kein Deutsch und kein English. Es war trotzdem sehr schön und angenehm freundlich. Als Vorspeise haben wir die Spezialität des Hauses einen Gemüsekuchen bekommen und einen Haussekt für jeden als Begrüßung kostenlos. Zum Schluß gab es Schnaps für uns und für Kinder Eis. Auf der Karte findet man alles was das Herz begehrt, auch vegetarische Gerichte. Paella ohne Vorbestellung wird frisch zubereitet. Dauert ca. 30-40 Minuten. Das Restaurant befindet sich im Keller, wie die vielen Restaurants in Inca. Dadurch sehr angenehme Temperaturen. Mein Favorit auf der Insel.

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