Dieser Tipp ist nur für Kreta Besucher interessant, die sich am 23. April(Namenstag des Hl. Georg) auf Kreta befinden. Da findet in dem kleinen Ort Asi Gonia eine Schafe Weihe statt. Die Schäfer des Gebietes haben den Hl. Georg als Schutzpatron und treiben ihre Herden zu Kirche. Die Kirche befindet sich in der Nähe des Dorfplatzes. Es ist ein Erlebnis, die Schafe zu beobachten. Diese werden in einen Pferch getrieben und gemolken, dann werden sie vom Priester (Popen) geweiht, ebenso die Schäfer. Die Schafsmilch wird in Plastikflaschen an die Einwohner verteilt. Ein Teil davon wird gekocht und mit einem kretischen Zwieback an die Anwesenden verteilt. Natürlich auch probiert, warme Schafsmilchs schmeckt gut, Dieses Spektakel beginnt so etwa um 9 Uhr und dauerd bis zum frühen Nachmittag. Es sollen in diesem Gebiet so um die 30 000Schafe sein. Die Kafenions sind gut gefüllt. Man kann da auch gut essen. Parken kann man kurz vor dem Ort ( man wird von Polizisten eingewiesen) und geht dann etwa 10 Minuten bis zur Kirche.